Потрясающая своей оригинальностью закуска из сельди!
"Клубничка сюрприз"
Ингредиенты:
сельдь с/с 1 шт.
лук синий 1 шт.
зелень укропа, петрушки
свёкла 1 шт.
картофель 2-3 шт.
сок лимона
оливковое масло
кунжут
Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить. Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать. Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа. Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички. Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом. Из петрушки сделать "хвостики".
По-моему, прикольно...
"Клубничка сюрприз"
Ингредиенты:
сельдь с/с 1 шт.
лук синий 1 шт.
зелень укропа, петрушки
свёкла 1 шт.
картофель 2-3 шт.
сок лимона
оливковое масло
кунжут
Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить. Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать. Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа. Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички. Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом. Из петрушки сделать "хвостики".
По-моему, прикольно...
показать весь текст
32
0
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу