Скорее гарнир...
Жаренный горох для любителей бобовых и горохового супа в частности.
Отварить горох до почти готовности, слить воду чтобы он был сухим, масло на сковороду и хорошо обжарить до корочки или полупрозрачного вида, посолить либо сверху либо во время варки.
Получается ну ооооочень вкусно, такие себе гороховые чипсы/семечки.
Таким же способом можно готовить и нут, но он дороже.
Фото не моё.
Жаренный горох для любителей бобовых и горохового супа в частности.
Отварить горох до почти готовности, слить воду чтобы он был сухим, масло на сковороду и хорошо обжарить до корочки или полупрозрачного вида, посолить либо сверху либо во время варки.
Получается ну ооооочень вкусно, такие себе гороховые чипсы/семечки.
Таким же способом можно готовить и нут, но он дороже.
Фото не моё.
15
0
Я недавно видела рецепт гороховых котлет:))
Нужно попробовать...хоть и стремно:)))Главное в космос не улететь.
Нужно попробовать...хоть и стремно:)))Главное в космос не улететь.
я всегда удивлялась почему люди ассоциируют горох с космосом, ведь далеко не у всех такая реакция)))
это уже так давно было))) мы малые были, то лопали и нам нравилось, но тогда лакомств особо не было
я тоже помню это блюдо из детства, детки оч любят такое, просто зажаривать не сильно, а если могут быть газообразования заменить на чечевицу
На счет космоса это скорее миф))) не все на него так реагируют, главное правильно соединять с продуктами.
Автор, на счет бюджетное блюдо, очень сомнительно))) я готовлю горох регулярно, но цена его сейчас такая же как и у гречки) 17 грн за кг.
Автор, на счет бюджетное блюдо, очень сомнительно))) я готовлю горох регулярно, но цена его сейчас такая же как и у гречки) 17 грн за кг.
Ой. девочки, у меня свекровь постилась и делала ну суперррррррррвкусные *котлетки* из фасоли и капусты! Ну мясо-мясом!!!!! Я её *объедала*, когда в гости приезжала!!!!
оооочень вкусно! еще с детства это блюдо помню, моя бабулечка в печи так зажаривала до румяности и на растительном масле нерафинированом (особенно вкусно было если на масле которое на дне емкости оставалось-с мелкими частичками семечек подсолнуха)
мнямка!
мнямка!
скорее зависит от фирмы гороха, я раньше брала типа жменьку, разварить было не реально, а вот фасованный отлично, минут 20
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу