Админко• 29 июля 2015
Тут есть такие, кто не делает консервацию?
Я не делаю и не люблю ничего консервированного, муж тоже. Вообще. Ни огурчиков, ни помидоров, ничего. Поэтому и не закатываю ничего.
Свекровь мне постоянно по телефону пытается какие-то рецептики салатов надиктовать, но мне это неинтересно и я пресекаю такие разговоры.
Зимой едим салат из капусты или из вареной свеклы. Вишни и малину замораживаю. Цветную капусту, зелень, кабачки, кукурузу тоже морожу. Сушу яблоки и абрикосы. Петрушку и укроп тоже сушу.
Мне даже жаль хозяюшек, которые по такой жаре орудуют ключом и горячими банками, бедняжки((( Заморозить и посушить проще.
П.С. От свекров и от родителей тоже банки не таскаем, они живут за 700 км, мы и видимся-то пару раз в год.
Тут есть такие, кто тоже ничего не консервирует и равнодушен к консервации?
Свекровь мне постоянно по телефону пытается какие-то рецептики салатов надиктовать, но мне это неинтересно и я пресекаю такие разговоры.
Зимой едим салат из капусты или из вареной свеклы. Вишни и малину замораживаю. Цветную капусту, зелень, кабачки, кукурузу тоже морожу. Сушу яблоки и абрикосы. Петрушку и укроп тоже сушу.
Мне даже жаль хозяюшек, которые по такой жаре орудуют ключом и горячими банками, бедняжки((( Заморозить и посушить проще.
П.С. От свекров и от родителей тоже банки не таскаем, они живут за 700 км, мы и видимся-то пару раз в год.
Тут есть такие, кто тоже ничего не консервирует и равнодушен к консервации?
46
0
Мой ответ - консервирую в пределах разумного, без фанатизма. Мне просто самой стало нравится. Лет с 34-35
не консервирую. уксусное все не люблю, обожаю томаты в собственном соку - покупаю литровые банки Господарочка или Дари Ланив. На зиму запасаюсь медом покупным у проверенных хозяев
я ничего не консервирую и не сушу, морожу минимум. Все можно купить в магазине в любое время года. Не понимаю я этого хомячества.
впервые по 1 баночке литровой закрыла..огурцы малюсенькие и помидоры..острые с жгучим перцем..пробовала в гостях..не могла оторваться ..как понравилось острое)..незнаю что у меня выйдет
хм, ключом??? я вже 6-й рік закриваю у банки які закручуються. Закриваю не багато, огірочки з чілі. Помідори кубиками ( в своєму соці, вони і на борщ і на підливку). Все остальне морожу. У мене пів дня на рік йде на закрутки. Не бачу проблеми. Мені подобається іноді закрутити щось. Все остальне морожу. сушу. вірніше свекруха сушить. Я везу їй, а вона сушить))
раньше только варенье делала.
В этом году закатали с мужем несколько бутыльков клубничного компота.
Уже все выпили, 1 остался)
Гости приезжали с севера РФ, для них это деликатес, очень хвалили.
И ребенку нашему нравится.
Скоро персики поспеют, будем пробовать из них компоты закатывать.
Вся фрукта своя
В этом году закатали с мужем несколько бутыльков клубничного компота.
Уже все выпили, 1 остался)
Гости приезжали с севера РФ, для них это деликатес, очень хвалили.
И ребенку нашему нравится.
Скоро персики поспеют, будем пробовать из них компоты закатывать.
Вся фрукта своя
консервирую и буду консервировать! делаю качественные проверенный МНОЙ годами рецепты, сотэ без уксуса прекрасно стоит, томатный сок прекрасно стоит, вся кислая среда это консерванты от природы, все продукция переработана МНОЙ и я знаю что я туда положила ипр. ипр. зимой красота
баночку открыли-привет лето
баночку открыли-привет лето
мой годовой запас - 5 банок помидор и 2-3 банки огурцов и столько же кабачков. никаких салатов и варенья
аналогично, морожу лишь фрукты на вареники для ребенка. Люблю бочковые помидоры, покупаю на рынке.
Может, помидорки закрою, если будет настроение.
Соленья обычно покупаю на рынке, и недорого, и вкусно.
Соленья обычно покупаю на рынке, и недорого, и вкусно.
Мама и свекровь делают столько, что не только мне хватает, а еще и мне друзьям хватает раздавать.
Ну если Вы не едите консервацию, тогда правильно, зачем тратить деньги и время. А у меня дети любят варенье, соленые огурцы, кетчуп поэтому консервирую, но без фанатизма.
Не консервирую потому что не умею.
Но нам много консервации свекровь дает. Но ем только огурцы, помидоры, остальное не люблю.
Но нам много консервации свекровь дает. Но ем только огурцы, помидоры, остальное не люблю.
начала в этом году
Очень люблю томатный домашний сок. Ну очень! Правда, все равно закрывать его не смогу( Закрыла несколько баночек огурчиков без уксуса
Очень люблю томатный домашний сок. Ну очень! Правда, все равно закрывать его не смогу( Закрыла несколько баночек огурчиков без уксуса
Еще и теща брата передает какую-то аджику или компотики время от времени :) В общем необходимости консервировать нет, а так бы может чего и закрыла. Маме раньше помогала с консервацией, потому справилась бы :)
кабачки замораживала - терла на терку, чтоб сразу на блинчики. А баклажаны запекала, потом резала кубиками и в морозилку (на рагу зимой
)
)
Я не консервирую!!!
Мне это есть нельзя категорически, так же как и ребенку, а муж равнодушен, даже я бы сказала, что не любит! если раз за всю зиму нам и захочется чего-то такого, то купим, или свекровь даст:)))) а так... мне и хранить не где
единственное, что варю по чуть чуть - варенье. но только три вида: малину(пригождается всегда!!), свои любимые - грушевое и земляничное, но не более 2-3 баночек.
Мне это есть нельзя категорически, так же как и ребенку, а муж равнодушен, даже я бы сказала, что не любит! если раз за всю зиму нам и захочется чего-то такого, то купим, или свекровь даст:)))) а так... мне и хранить не где
единственное, что варю по чуть чуть - варенье. но только три вида: малину(пригождается всегда!!), свои любимые - грушевое и земляничное, но не более 2-3 баночек.
та будь ласка))) ось такий рецепт, тільки я великими кубиками ріжу а не цілими і вони потім не розлазяться))
А вообще меня умиляют ответы тех, кто ничего не делает, но при этом ’мама/свекровь/теща брата дают’. И я буквально слышу ’Я, что дурочка, сама таким заморачиваться! У плиты мне что ли стоять?!’ 
Комментарии к ответу