Ля-ля-ля• 10 августа 2015
Как приготовить кетчуп для ребенка?
10
0
на 3 кг помидор, 1к сладкого перца, зубок часнока, лук , специи (перец, соль, лавровый лист, гвоздика - по вкусу)
С помидор удалила шкурку, пропустила все через мясорубку и на 30-40 мин проварить, тем временем, пока варится соус, простерилизовала банка , закатала перевернула и укутала
Остатком ужинаем)))
С помидор удалила шкурку, пропустила все через мясорубку и на 30-40 мин проварить, тем временем, пока варится соус, простерилизовала банка , закатала перевернула и укутала
Остатком ужинаем)))
что бы оно было как кепчуп, взбила еще как чуть проварилось погружным блендером прям в кастрюле, вышло как кепчуп-соус по консистенции
4 кг - помідорів
0,5 кг - яблук
0,5 кг - цибулі
Все перемолоти на мясорубку. Варити 6 год.
Після того, як звариться беру і все перебиваю блендером.
Добать після варіння і перебивання блендером:
0,5 кг - цукру
1 ч.л. - молотого перцю
2 ч.л. - кориці
10 шт. - гвоздики
5 шт. - лаврового листочка
200 г - оцту
Варить ще півгодини.
Сама роблю цей рецепт і даю дитині (дуже смачно)
0,5 кг - яблук
0,5 кг - цибулі
Все перемолоти на мясорубку. Варити 6 год.
Після того, як звариться беру і все перебиваю блендером.
Добать після варіння і перебивання блендером:
0,5 кг - цукру
1 ч.л. - молотого перцю
2 ч.л. - кориці
10 шт. - гвоздики
5 шт. - лаврового листочка
200 г - оцту
Варить ще півгодини.
Сама роблю цей рецепт і даю дитині (дуже смачно)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу