МастерЮля• 25 августа 2015
по чём помидоры?)
Девочки, кто знает, какая минимальная цена ожидается на помидоры в этом году? Уже пора или еще нет?))
Я закрываю много томатного сока и вялю. В пр.году брала по 3,5 в сентябре.
Я закрываю много томатного сока и вялю. В пр.году брала по 3,5 в сентябре.
9
0
Днепропетровская обл. 3-3,5 Я думаю дешевле чем сейчас не будет. Ночи холодные помидоры дальше будут не вкусные.
а мы по 3.50 брали. Тоже на прошлой недельке. Но думаю еще должны быть. Обычно даже в сентябре и октябре на сок покупаем.
Цитата:
А как вялите?
Это моё лакомство) разрезаю на 4 части, ложечкой убираю семена, солю и спинкой вниз укладываю в сушку. Они должны подсохнуть, но остаться эластичными. Потом в стерильную баночку слоями: помидоры, сухой базилик, чеснок и т.д. Заливаю горячей олией (делала и чисто-оливковой и подсолнечной - разницы нет, только дешевле в 10раз:). Закрываю и в темное место. Можно погреб, кладовка, шкафчик.. Стоят полгода легко!
Потом их в зеленые салаты а маслом этим их же и сдабриваю. Мега-вкусно!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу