Крутышка-Пышка• 25 августа 2015
Домашний кетчуп
Девочки, читаю, что многие делают домашний кетчуп. Поделитесь рецептом проверенным. Как добиваетесь густоты. Заранее благодарна.
7
0
ой я нашла в интернете но не сохранила, их куча, я выбрала самый простой..загустевал с помощью крахмала
У меня подруга делает вкусный,но что бы получился густой нужно очень долго уваривать...до нужной густоты
Я не могу сейчас найти рецепт,но смысл такой-помидоры четвертинками +специи варятся,потом отстаиваются и сливается верхняя прозрачная вода,после этого пропускаем на соковыжималку и потом идут специи и уваривание,времени не долго занимает и густой получается.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу