Девочки, что вы сегодня готовите кушать??? нужны идеи, голова уже кругом((((
показать весь текст
31
0
Ответ дляbesenka
а как Вы щразы с капустой готовите? научите, пож.
Извините, что влажу, но я уже несколько лет готовлю зразы по очень удачному рецпту. На 1 кг. картофеля 1 яйцо и 1 ст.муки. Картошку отварить, горячую хорошенько помять, чтоб без комков (я прошу мужа), буквально минутку подождать, чтоб яйцо не свернулось, затем вбиваю яйцо и быстро толкушкой давлю, затем добавляю муку и толкушкой опять все давлю. Мокрыми руками работаем с теплым тестом. Начинка может быть любая. Иногда когда мне лень или нет времени я леплю большой зраз на целую сковороду, потом режу его как пирог. Из этого количества теста у меня получается два больших зраза.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу