малышке (11 мес) просто варю и в блендер. Постарше - обжарить, протушить, в конце добавить сметану и укроп.
Обрезаю мяско, и делаю котлеты, и тефтели для супа. Замораживаю, потом когда надо разморозила пару котлет, и на паровой бане готовлю. Или тефтели, вообще быстро супчик можно сварить. А если нельзя на бульйоне суп, тогда отдельно всегда можно сварить к супу впридачу. Остальное, то что осталось после обрезки, варю, потом обираю с костей мясо и делаю подливку или паштет (его можно перемешивать с макаронами, пюре или кашей).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу