Моль Молливна• 31 июля 2012
Подскажите, какие полезные десерты можно приготовить из фруктов?
Подскажите, какие полезные десерты можно приготовить из фруктов? Открыла книгу кулинарии — не могу найти хороший, чтобы без шоколада было. И чтобы рецепт не слишком сложный был, времени не так уж много. Подсажите, пожалуйста, хороший рецепт из яблок, клубники, вишен, черешен, персиков, абрикосов и других полезных фруктов. БУДУ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!
10
0
Я очень люблю мусс из малины с манкой:), малину можно заменить клубникой или смородиной.
Ингредиенты:
800 г малины,
0,6 л воды,
2 ст. л. с верхом манной крупы,
сахар по вкусу.
Приготовление
Из малины приготовить (отжать) сок, поставить охлаждаться в холодильник. Отжатые ягоды залить водой, довести до кипения, процедить. К процеженному
отвару добавить сахар и снова вскипятить, тонкой струйкой всыпать, непрерывно помешивая, манную крупу, проварить на слабом огне 5 минут, снять.
Когда остынет, добавить сок из холодильника и взбить миксером или венчиком, чтобы объем увеличился в 2-2,5 раза.
Разложить в вазочки или бокалы, украсить ягодами.
Ингредиенты:
800 г малины,
0,6 л воды,
2 ст. л. с верхом манной крупы,
сахар по вкусу.
Приготовление
Из малины приготовить (отжать) сок, поставить охлаждаться в холодильник. Отжатые ягоды залить водой, довести до кипения, процедить. К процеженному
отвару добавить сахар и снова вскипятить, тонкой струйкой всыпать, непрерывно помешивая, манную крупу, проварить на слабом огне 5 минут, снять.
Когда остынет, добавить сок из холодильника и взбить миксером или венчиком, чтобы объем увеличился в 2-2,5 раза.
Разложить в вазочки или бокалы, украсить ягодами.
- быстро заканчивается.
банально, но я делаю фруктовый салатик со взбитымы сливками или морожином, сверху орешками разными посыпать.
можно сделать многослойное желе со свежими фруктами. очень полезно!
можно сделать многослойное желе со свежими фруктами. очень полезно!
Самый простой- запекаете яблоки. Перетираете их через сито, добавляете сахара по вкусу. Взбиваете белки в крепкую пену, без сахара, просто белок. Вводите в яблочное пюре и - в морозилку. Если подержать 3-4ч, можно шарики делать, как мороженое. Пропорция- 6 крупных яблок на 3 белка
Груши- очистить груши, нарезать кубиками, отварить до полуготовности,добавить сахар, ванильку. Можно чуть-чуть цедры апельсина. Выложить в креманку, сверху- взбитые сливки или шарик мороженого
Груши- очистить груши, нарезать кубиками, отварить до полуготовности,добавить сахар, ванильку. Можно чуть-чуть цедры апельсина. Выложить в креманку, сверху- взбитые сливки или шарик мороженого
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу