Ума Палата• 26 сентября 2015
Девочки кто на ПП, подскажите как делаете подливку к кашам.
Подскажите свой вариант "правильной" подливки к кашам. Варю крупы (ячневую, пшено, гречку, и т.д.), сухие не идут как-то, особенно мужу.
Себе иногда соевым соусом поливаю.
А как вы готовите подливки к кашкам?
Себе иногда соевым соусом поливаю.
А как вы готовите подливки к кашкам?
11
0
Мы едим с овощным салатом, заправленым оливковым маслом, но саму кашу тоже хочется чтоб была более ’мокрая’
Можно из имеющихся овощей какое-нибудь соте сделать, грибов добавить. Но уже наверное будет не ПП(
Вот нашла рецепт для пп грибного соуса
Соус грибной
Грибы сухие — 5, мука — 5, лук — 5, масло сливочное — 5, сметана — 15, вода — 100.
Сушеные грибы тщательно промыть, залить кипятком, варить до готовности (около часа), отвар процедить, грибы мелко нарезать. Лук очистить, мелко нашинковать, поджарить в масле. Затем положить грибы и жарить еще 5 минут. Муку подсушить в духовом шкафу и развести холодным грибным отваром, а потом дать вскипеть и процедить и добавить поджаренные лук и грибы, варить еще 15—20 минут. Готовый соус заправить сметаной.
Мне кажется с кашей будет вполне неплохо)
Соус грибной
Грибы сухие — 5, мука — 5, лук — 5, масло сливочное — 5, сметана — 15, вода — 100.
Сушеные грибы тщательно промыть, залить кипятком, варить до готовности (около часа), отвар процедить, грибы мелко нарезать. Лук очистить, мелко нашинковать, поджарить в масле. Затем положить грибы и жарить еще 5 минут. Муку подсушить в духовом шкафу и развести холодным грибным отваром, а потом дать вскипеть и процедить и добавить поджаренные лук и грибы, варить еще 15—20 минут. Готовый соус заправить сметаной.
Мне кажется с кашей будет вполне неплохо)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу