Майская киска• 06 октября 2015
Хозяюшки зайдите..))
Хозяюшки,кто закрывал икру из синих на зиму, как ее в банки закатать: пожарила, банки простертлизовала, что дальше...? Надо что нибудь добавлять чтоб не испортилось, подскажите?
5
0
уксус добавить и все норм. Я крутила ’огонек’ и аджику, 2 раза в этом сезоне(а вообще впервые). Так пока все живое. Так и хочется уже открыть попробовать...но потерплю еще чуток
У меня без уксуса прекрасно стоит, несколько лет делаю, много. Бросаю много томата (томатное пюре из своих помидор), банки в духовке прогреваю, и закатываю.
Ой..такой вредный, стоять не хочет..через раз получался. Сейчас перестала закатывать. Запекаю синии в духовке, снимаю шкурку , режу и в морозильник, туда же в пакет помидоры кусочками и перец сладкий. Зимой достаю , обжариваю лук , иногда морковку и туда мороженный кусок синих. 10 минут и икра готова.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу