Русская Богатырша• 20 октября 2015
Мамы 1,5 деток подскажите.....
Дочери 1,5 года очень любит Агушу творожок причём без наполнителей. Пытаюсь делать творожок сама но доча не есть плюется. Не получается у меня из кефира и молока такая идеальная консистенция без комочков. Посоветуйте свои рецепты! Спасибо!!!!
9
0
Кефир или йогурт свежий заморозить. Потом достать, откинуть на марлю и дать стечь. Будет вкуснее агуши!
А вы можете проконтролировать процесс изготовления? Хранения и тд. А травануться молочными продуктами можно довольно серьёзно. Да и что туда положили тоже непонятно.
мы отравились.А соседка рассказывала, что покупную детскую молочку возят в обычных машинах, даже по жаре.Знакомая с дочкой при отравлении молочкой попали в инфекционку, врач, когда определял их в палату, рассказал, что отравлении происходит от молочки очень часто.
Я своему делаю из закваски, ставлю на маленький огонь, помешиваю и смотрю, когда нагревается чуть отслаивается и собирается в маленькие как бы хлопья, отставляю на 10-15 минут и в марлечку, что-бы стекало, творог получается нежным, без комочков, мой кушает с удовольствие, добавляю или банан, или клубнику, или черника.
Попробуйте методом заморозки, совсем другой вкус. Я кипячением делаю если кефир не свежий. А после заморозки творог похож на густую сметану.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу