Бедная Лиза• 21 октября 2015
Как вы делаете морковь по-корейски?
7
0
на 1кг тертой моркови
по 1 чайной ложки соли и черного перца
3 ст лож.сахара
4 зубчика чеснока
2 ст лож.уксуса
125 мл подсолнечного масла(обычного холодного)
все перемешать,и убрать в холодильник на сутки.
по желанию можно добавть красного перца
по 1 чайной ложки соли и черного перца
3 ст лож.сахара
4 зубчика чеснока
2 ст лож.уксуса
125 мл подсолнечного масла(обычного холодного)
все перемешать,и убрать в холодильник на сутки.
по желанию можно добавть красного перца
как люба, только еще + 1-1.5 чл кориандра
и масло нагреваю до каления, а потом заливаю им и все быстро перемешиваю.
оставляю в тепле на пол дня.
и масло нагреваю до каления, а потом заливаю им и все быстро перемешиваю.
оставляю в тепле на пол дня.
сочная получится если замочить морковь на ночь(приблизительно) просто в воде. Сахар не ложу, горячим рас.маслом не заливаю. Вообще раст.масло добавляю перед употреблением. использую самодельный фруктовый уксус(яблочный или виноградный). Соль, кориандр-обязательно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу