Подумывающая• 04 мая 2013
Творожная паска
Девчонки, простите за такой частый вопрос, знает ли кто-нибудь рецепт вкусной творожной паски, которую можно запечь? желательно с сухофруктами. Заранее благодарю.
11
0
Всегда делаю по рецепту. Получается очень вкусно.
1кг творога
5 яиц
2стак. сметаны
200гр масла сливочного
1стак. сахара
по 100гр миндаля и сухофруктов
Творог перетереть через сито, добавить масло, сметану и яйца. Хорошо перемешать. Поставить на маленький огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Снять с огня и поставить на лед. Охладить. Всыпать сахар и орехи с сухофруктами. Вылить в форму выстланную марлей. Поставить под груз и в холод.
1кг творога
5 яиц
2стак. сметаны
200гр масла сливочного
1стак. сахара
по 100гр миндаля и сухофруктов
Творог перетереть через сито, добавить масло, сметану и яйца. Хорошо перемешать. Поставить на маленький огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Снять с огня и поставить на лед. Охладить. Всыпать сахар и орехи с сухофруктами. Вылить в форму выстланную марлей. Поставить под груз и в холод.
А мы каждый год делаем так: 1,5 кг. творога, 15 яиц (в этот раз я брала меньше). Перекрутить через мясорубку творог. Сахар, соль, ваниль, изюм, цукаты по вкусу. Смазать форму маслом, добавить манку и выпекать 40 минут. Очень сочная получается!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу