Магиня• 18 ноября 2015
Быть или не быть ?
Тема "апагаварить " )))))
Все не могу успокоиться по приезду из села ))))
Семья моей подружки держит много хрюшек. Кормят нормальной едой. Без химии, био и т.д.
В Киеве, даже на рынке, домашнюю свинину купить, почти, нереально. ( Знаю, т.к. у кума точка на базаре). Покупают на хозяйствах, чем там кормят - рассказывать не буду.
В чем мои муки .
Хочу покупать у подруги мясо и готовить полуфабрикаты на продажу. У меня есть опыт, лет 5 назад мои предложения были популярны на киде.
Проблема в том, что брать надо 30-40 килограмм. И одна я не справлюсь. Нужны будут помощницы. Т.к. мясо переработать надо в течение 3-4 дней.
Для меня это плюс, ведь семья будет обеспечена качественной едой.
С другой стороны, где искать таких помощниц ?Ведь человека надо пустить в дом. Быть уверенным, в его состоянии здоровья....
А готовить мне очень хочеццо )))))))
Советуйте что-то уговаривайте, отговаривайте ))))))
Спасибо.
Все не могу успокоиться по приезду из села ))))
Семья моей подружки держит много хрюшек. Кормят нормальной едой. Без химии, био и т.д.
В Киеве, даже на рынке, домашнюю свинину купить, почти, нереально. ( Знаю, т.к. у кума точка на базаре). Покупают на хозяйствах, чем там кормят - рассказывать не буду.
В чем мои муки .
Хочу покупать у подруги мясо и готовить полуфабрикаты на продажу. У меня есть опыт, лет 5 назад мои предложения были популярны на киде.
Проблема в том, что брать надо 30-40 килограмм. И одна я не справлюсь. Нужны будут помощницы. Т.к. мясо переработать надо в течение 3-4 дней.
Для меня это плюс, ведь семья будет обеспечена качественной едой.
С другой стороны, где искать таких помощниц ?Ведь человека надо пустить в дом. Быть уверенным, в его состоянии здоровья....
А готовить мне очень хочеццо )))))))
Советуйте что-то уговаривайте, отговаривайте ))))))
Спасибо.
36
0
не знаю какие вы собираетесь полуфабрикаты готовить. но что можно делать 3-4 дня из 30-40 кг мяса??? я на свою семью обычно покупаю полхрюшки - готовлю котллеты, отбивные, фаршированные перцы, тефтели, пельмени. На это у меня одной уходит 12-16 часов.покупаю рано утром в субботу, если лень - то дело еще на воскресенье затягивается...Но обычно все за день..
У меня много времени занимают пельмени, не умею я их быстро лепить ))) Даже нам мою только семью на неделю надо килограмм 5.
да что Вы говорите? Так вот,невменяемая,во время голодомора у моей бабушки умерло трое братьев. от голода. трое маленьких мальчиков. Никто их не ел. и если в вашей пустой голове звенит,то это не значит,что этот звон должны слышать все.
Оспдяя... Осеннее обострение? Так вроде урожай овощей хороший.
Пл теме, Автор, хорошая идея. Я на ОФ как-то покупала полуфабрикаты у женщины Я тогда работала с утра до ночи и меня это очень выручало
Я школу в 2000-м заканчивала, юридический факультет в 2005-м.
Как в школе, так и в университете об этом были целые параграфы.
Тогда у меня был один ребенок, который не ходил в садик. Я хотела себя чем-то занять. Мои родственники ездили в Киев каждую неделю и привозили домашнее мясо.
За сутки я успевала приготовить голубцы, котлеты колбасу, так и предлагала на кидстафе. Желающих было много.
Тогда были еще две хозяюшки, продающие под заказ пельмени. Аня так и продает, а Веру ’только-вкусно’ был ник, что-то не вижу.
Вы не обижайтесь, но покупать продукты питания,тем более полуфабрикаты мясные, без медсправок
я даже домашние пельмени покупать боюсь. хотя они мороженные-перемороженные. а такое бы не стала точно. не обижайтесь только
я даже домашние пельмени покупать боюсь. хотя они мороженные-перемороженные. а такое бы не стала точно. не обижайтесь только
Много клиентов заходят домой, видят меня, бытовые условия. Моя мед.книжка законно пройдена.
Большая кухня с кучей техники.
Вет.врач в селе - мой родственник. Ситуацию знает изнутри.
Поверьте, знаю не понаслышке, полуфабрикаты из магазинов и рынков, вызывают не то, что сомнения, а ужас.
А много не заходят, не видят и ничего такого не знают. И неважно какие у Вас условия, это не значит, что к Вам, как к предприятию можно в случае чего претензии предьявить, это значит, что Вы как частное лицо умоете руки. И берут, и рискуют здоровьем детей. Блаженные.
ну, не знаю, Вы все слова какие-то говорите. (с)
Я занималась едой, почти, 2 года, летальных исходов не было, даже диарейных ))))
Зато постоянные и довольные клиенты были.
Я не знаю, чем Вы питаетесь. В моей семье - очень любят мясо, едят его много. А сама раньше работала в ритейле и уже давным давно не покупаю колбасы магазинные, про заморозку и говорить не хочу. Лучше их не есть и не предъявлять претензии.
Автор, не слушайте глупости, люди покупали и будут покупать полуфабрикаты, но всегда найдутся те, кто скажет фуу, и т.д., но все магазинное ничуть не лучше, и все медсправки куплены, и чистота там очень относительна, так может вообще ничего не кушать?
Это не гарантия того, что ничего и не будет. Вы частник, продающий еду, сделанную не в специальном цехе без всяческих документов. Сами подумайте, опасно это или нет. Без мысли о том, что это Вы и именно у Вас все тип-топ.
А Вы думаете Вас спасет какой-то документ? От документа еда станет безопасной? Блажен кто верует...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу