Сделали из нас идиотов в ресторане, помогите

МНе лично понятно, что если я не хочу лобстера, я его заказывать не буду. И вообще непонятно, как это ’навязали’, я что, бессловесный теленок? ’Нет, спасибо’ - универсальный ответ, можно его повторять перед зеркалом, тренироваться. В чем тут неловкость вообще загадка. И никакая дама не подумает ни о ком плохо, если человек закажет только то, что САМ хочет. Не могу представить, чтобы мне именно ’впарили и навязали’ В РЕСТОРАНЕ против моей воли. Это автор оправдывает свою наивность. В ресторане люди отдыхают и получают удовольствие в спокойной обстановке, а не борятся с официантами на грани жизни и смерти за то, что хотят заказать, а официант не соглашается :) Официанты существуют для того, чтобы сделать пребывание максимально комфортным, а тут официантка враг народа, насильно ВПАРИЛА :) Смешно.

Размерный ряд лобстеров
Сhix
450-550 грамм
Quarters
561-680 грамм
Halves
681-790 грамм
SELECTS 1
791-907 грамм
SELECTS 2
908-1129 грамм
SELECTS 3
1130-1356 грамм
SM JUMBOS
1360-1820 грамм
MD JUMBOS
1820-2730 грамм
LG JUMBOS
2730-4540 грамм
Почти во всех ресторанах указана цена за 100 гр., единственный момент, который меня смущает, что это должна быть все-таки цена за готовый продукт, а не в панцире.

Способ приготовления
Лобстера (омара) приготовить легко.
Взвесить лобстера, если возможно.
В большой кастрюле вскипятить соленую воду: рассчитывайте 175 гр соли на 2 - 2.5 л воды.
Положить лобстера в воду, накрыть крышкой и снова довести до слабого кипения.
Варить лобстера, отведя 12-15 мин на первые 500 г мяса омара и по 10 мин на дополнительные 500 г. Вытащить готового лобстера из кастрюли и охладить.
Готовить лобстера (омара) легко, сложнее лобстера разделать
КАК ЛОБСТЕРА РАЗДЕЛАТЬ
Достать красного, отваренного лобстера из кастрюли. Положить готового омара на спину и выкрутить ножки и клешни.
С помощью обратной стороны ложки расколоть их и достать мясо лобстера. Достать мякоть, по возможности, не задевая клешней.
Перевернуть готового лобстера. Острым ножом сделать надрез через голову к глазу, затем прорезать через центр, разделать лобстера пополам.
Выбросить белые жабры омара, черный длинный кишечник, уходящий в хвост, и маленький мешочек-желудок в голове. Не выбрасывайте зеленую печень готового лобстера, лежащую в голове, она считается деликатесом. Используйте печень готового лобстера для соуса.
Достать белое мясо и использовать по желанию. Подавать an naturel, порезать белое мясо лобстера на аккуратные кусочки, положить в вычищенные панцири лобстера, которые аккуратно расположить на блюде.
Подавайте мясо лобстера с холодным майонезом, заправкой ’винегрет’ (3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, 2 ч. ложки нарезанной зелени) и салатом.
Или поставьте уже готового и разделанного лобстера (омара) под горячий гриль на несколько минут и подавайте лобстеров горячими со сливочным маслом.

что значт будет неловко отказываться?
тем более это не первое свидание , где за жлоба примут, а семья с общим бюджетом.
Бред

100 % !

я все не читала, но я так понимаю,что ресторан достаточно дорогой и не думаю,что в таком заведении принято говорить ’ но может это дорого для вас’многим нравится,когда его считают олигархом,даже если это не так и такой человек может обидится на такой выпадя работаю в сфере продаж много лет и заинтересована в том,чтобы продать кто-то стрижет, кто-то изготавливает,кто-то продаетесли вы ненавидите продавцов и официантов, то не покупайте ничегоЭто все равно,что говорить,что все мужики ’одинаковые’.Все люди разные.Я понимаю,если бы в ресторан пришли подростки на первое свидание и официант не озвучил вес и конечную сумму.Я поняла конечно родителей и осудила официанта за ’впаривание’, но взрослые люди имеют голову на плечахДа, не догадались спросить, но заведение здесь не причемКачество еды,сервис,чистота-все устроило? Какие еще к ним претензии

Никто вас не делал идиотами, как бы вы хотели, чтобы в меню писали блюдо на выходе, это же рак.... ресторан покупает их целиком и готовит целиком и подает целиком... лобстер идет от 500 грамм до 3,5 кг., проанализировать сколько мяса будет на выходе из одного лобстера просто не возможно... просто вы попали в глупую ситуацию, да и все, я бы лопнула... если бы за ужин вывали в ресторане 2000грн. просто раньше, когда была не замужем, и мужчина приглашал в ресторан , он тратил свои деньги, я о них не задумывалась, а теперь, с мужем когда в ресторане, мы тратим семейные деньги... а мне их всегда жалко, вот вышла замуж и стала жадиной... хотя мы не бедствуем, хорошо зарабатываем, но известно, что чем больше денег, тем больше нужно. Успокойтесь, что съедено, то съедено... назад не вернеш... зато погуляли вы на славу....

а вот нашла - Правила роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства
У меню ресторанів,кафе повинен бути вказаний перелік блюд, кулінарних, борошняних кондитерських, булочних виробів і напоїв власного виробництва, вихід і ціна однієї порції(!!!!!).
до початку обслуговування ознайомитися з меню, прейскурантами алкогольних і безалкогольних напоїв, кондитерських і тютюнових виробів, фруктів, додаткових послуг, якщо такі надаються;
перевірити об´єм, вагу і ціну продукції, відповідність її якості вимогам нормативних документів. Якщо буде виявлена недовага блюда або неякісна продукція, адміністрація закладу зобов´язана:
безкоштовно усунути виявлені недоліки;
зменшити розмір оплати за продукцію;
замінити на аналогічну продукцію належної якості;
повністю відшкодувати витрати споживача, пов´язані з придбанням неякісної продукції.

огого... это мы на Кубе. 1 шт за 2 бакса. объелись ими...

вам 5 лет?
из-за таких как вы и автор на стаканах с кофе начали писать ’Осторожно горячее, можно обжечься’’

...и на туалетной бумаге ’несъедобно’ (лет 5 назад где-то видела)

Еще раз повторю это не ресторан ,а обычный ночной клуб где очень шумно.Не знаю что то мне там ничего не навязывали.

класс!надо на Кубу!!!

мне так до сих пор икается маленький чайничек ЧАЯ за 16 евро, правда во Флоренции. Заказали зеленый, принесли черный и в маааленьком чайничке..... Так думала за черный чай русские рубли отдать, какая разница - тоже деньги, раз им без разницы чай черный-зеленый!!

и...?
очень смешно-’мужчине рядом с дамой неловко будет отказываться’...
от чего? от своего дорогого блюда?
это если дама заказала что-то дорогое, а него денег нет ему неловко отказать, а то же себе взял....
во-вторых, вы вообще замужем?
впервые слышу что супругам прожившим вместе нн ое количество лет, родив 2 детей, неловко перед друг другом отказаться от чего-то в ресторане
а спать в одной постели и видеть мужа в трусах не неловко им тогда не?!

ага ещё хочу за той атмосферой... ну мыслимо ли лобстеры и пиво в пластиковых стаканчиках и ИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИ КВАНТА НАМЕРА аиииииииии Кванта НАМЕРО кванта ... снос крыши от этого оксюморона

ну так вы сравнили..Флоренцию, я тоже на итал острове заказала как думала наш полноценный салат за 15 евро, а мне принесли тарель руколлы и лимон, там цены другие априори, не сравнивайте

а из-за таких умных как вы, мы живем хуже, чем в Гондурасе( Представьте себе, не все знают, что такое лобстер, но хотят попробовать. И если бы в меню писали как положено, таких ситуаций было бы меньше. автору желаю не расстраиваться, ведь где- обязательно будет +

правильно а то вдруг кто-то не поймет

вы живете так из-за себя в первую очередь, потому что не умеете нести ответственность за свои поступки, никто вам ничего не должен, ответственность за то как вы живете полностью лежит на вас

Везде, где вес порции не рассчитать заранее. А как иначе? Цыплята табака, Свиные ребра, тот же лобстер..

супер!!!
тема,Канеш,жесть))))

странно,что наши добродушные советчицы не начали хором уговаривать автора пойти ругаться в ресторан - чтобы вечером поржать со второй темки....

если я хочу что-то попробовать то я хоть перед этим узнаю что это и с чем его едят, а еще я просто никогда не понтуюсь и не изображаю из себя бАгатую даму, и если мне что-то дорого или непонятно, то я без проблем и не стыдаясь так и скажу официантке ’мне нужно попроще или это дорого сейчас для меня’, а если непонятно все расспрошу и уточню, не перевешевайте на меня свою глупость и неспособность

это кстати глупее всего вести себя типа ты тысячу тех лобстеров ешь в неделю...
я даже уверена, что не зная как разделать и где там мясо, муж автора только из клешней его и выковырял, как раз на 100 грамм а все остальное осталось

у меня ситуация с лобстером была... пригласил меня ухажер в ресторан,заказали улиток, лобстера, ерунды этой всякой короче... в москве. в одном из самых распальцованных ресто. цены в меню я видела - номера телефонов... С кавалером не шибко еще знакомы - часа три... на вид приличный, а что там в деше и кошельке - фиг знает....
в общем, к концу вечера просит он счет...и пока его несут, отпрашивается у меня ’выйти позвонить’. у меня аж копчик тогда вспотел... не пускать? чтобы не удрал не расплатившись? висеть у него на ногах? бежать с ним? симулировать внезапную диарею, чтобы удрать раньше? если удерет -чем расплачиваться? прикидываться душевнобольной? глухой? трупом?.....исключительно из приличия осталась сидеть камнем на стуле, ожидая своей участи... Кавалер вернулся, расплатился, но я его все равно бросила. На всякий случай.

Я спрашивала автора, но ответа не увидела. Это ж еще уметь разделать его надо. Вышло? Или официантов просили ))

ругаться надо было сразу, т.к. в ресторане обязаны предупредить, что порция на выходе отличается от того, что в меню написано, т.е. порция не 100 гр... Фреймут не раз ловила на этом много разных заведений, посмотрите в Ревизоре)

нужно было разбираться перед оплатой, после драки - кулаками не машут.