Для драки• 16 декабря 2015
Девочки, мне так стыдно......я никогда не делала ....
блинчики.
Поделитесь своим фирменным рецептом.
Хочется просто блинчиков, ажурных, золотистых в прикуску со сгущенкой)))
Поделитесь своим фирменным рецептом.
Хочется просто блинчиков, ажурных, золотистых в прикуску со сгущенкой)))
89
0
Есть оладушки на кефире
есть панкейки на молоке
есть налистники
есть русские блины на дрожжах - вам каких насыпать?
есть панкейки на молоке
есть налистники
есть русские блины на дрожжах - вам каких насыпать?
0.5л молока
5яиц
5ст,л, сахара
3ст,л,подсолнечного масла, ванилин по вкусу
сковороду обязательно смазывайу кусочком сала, так они не будут липнуть к сковородке
5яиц
5ст,л, сахара
3ст,л,подсолнечного масла, ванилин по вкусу
сковороду обязательно смазывайу кусочком сала, так они не будут липнуть к сковородке
Делаю, как делала моя мама:
Молоко - 1 литр
Яйца - 8-10 штук
Мука - 10 столовых ложек с горкой (300 грамм)
Сахар - 4 столовых ложки
Ванилин
Подсолнечное масло в тесто - 100 мл
Яйца взбить с сахаром и мукой, влить молоко, перемешать, добавить масло.
Блины получаются тоненькие, эластичные и с ажурными, хрустящими краями.
Молоко - 1 литр
Яйца - 8-10 штук
Мука - 10 столовых ложек с горкой (300 грамм)
Сахар - 4 столовых ложки
Ванилин
Подсолнечное масло в тесто - 100 мл
Яйца взбить с сахаром и мукой, влить молоко, перемешать, добавить масло.
Блины получаются тоненькие, эластичные и с ажурными, хрустящими краями.
я когда - то в принципе раз кинула больше,вкус у блинчиков больше на омлет стал похож!мне не понра)
Ответ дляНога на ногу
а нельзя 1 - 2 яйца положить?) я никогда 5 не даю в блины ( с нынишними ценами на них..
))
Всегда кладу 2 яйца в блины, все отлично.
10 яиц на литр молока - это практически омлет...
зачем столько яиц?
блина золотые выйдут, с сегодняшними ценами на яйца:)
я все на глаз делаю:) из молочки что есть, кефир, молоко, сметана даже на ряженке делала:)
Ответ дляНата Лия
зачем столько яиц?
блина золотые выйдут, с сегодняшними ценами на яйца:)
я все на глаз делаю:) из молочки что есть, кефир, молоко, сметана даже на ряженке делала:)
Я не настаиваю) Я делаю их редко и люблю вкусные блины. У меня знакомая делает блины на воде и дрожжах, мне они не нравятся, простите.
Ответ дляНога на ногу
а нельзя 1 - 2 яйца положить?) я никогда 5 не даю в блины ( с нынишними ценами на них..))
наверное у меня просто нет большого опыта, но из всех рецептов, только этот всегда на ура
в 9 посте, кстати рецепт похож.
а свои блинчики я называйу ’всего по 5’
в 9 посте, кстати рецепт похож.
а свои блинчики я называйу ’всего по 5’
очень простенький рецепт. Я терпеть не могу готовить, но у меня получились с первого раза - и родным минимум 1 раз в неделю пеку такие блинчики..
2 стакана молока
3 яйца
0,5 ч.л. соли
3 стол.л. сахара
1 стакан муки
3 стол.л. масла подсолнечного
Блинчики получаются очень вкусными))
2 стакана молока
3 яйца
0,5 ч.л. соли
3 стол.л. сахара
1 стакан муки
3 стол.л. масла подсолнечного
Блинчики получаются очень вкусными))
то есть без десятка яиц блины не вкусные?:) на дрожжах тоже не понравились, но красивые и ажурные получались:)
Простите, я дала свой рецепт. Который проверен годами, которому я доверяю и который мне нравится. разве я написала, что мой рецепт - истина в последней инстанции? Не совсем понимаю Ваши претензии. Вас не устраивает мой рецепт в данной теме? Не вопрос - я удалю пост. Желаю Вам хорошего дня.
Я так делаю
2 яйца
Пол литра молока
4-5 ст.ложек раф.масла
Щепотка соли
Сахара по вкусу
Муки на глаз.
Делаю по гуще немного чем нужно. Миксером это все перемешать и я завариваю потом это дело кипятком. Заодно и разбавляю до более нужного жидкого состояния.
Сковороду мажу салом или каплю масла перед первым блином. Потом не мажу ничем.
Блины тонюсенькие получаются и с дырочками.
2 яйца
Пол литра молока
4-5 ст.ложек раф.масла
Щепотка соли
Сахара по вкусу
Муки на глаз.
Делаю по гуще немного чем нужно. Миксером это все перемешать и я завариваю потом это дело кипятком. Заодно и разбавляю до более нужного жидкого состояния.
Сковороду мажу салом или каплю масла перед первым блином. Потом не мажу ничем.
Блины тонюсенькие получаются и с дырочками.
Ответ дляНата Лия
не удалите:) мне просто интересно для чего столько яиц, вот и все
какие претензии, вы о чем
Блины очень эластичные, нежные, тонкие. Они не рвутся. Я пробовала разные рецепты, в итоге все сказали - хотим как раньше.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу