Для драки• 16 декабря 2015
Девочки, мне так стыдно......я никогда не делала ....
блинчики.
Поделитесь своим фирменным рецептом.
Хочется просто блинчиков, ажурных, золотистых в прикуску со сгущенкой)))
Поделитесь своим фирменным рецептом.
Хочется просто блинчиков, ажурных, золотистых в прикуску со сгущенкой)))
показать весь текст
89
0
Я всё точно так же делаю,только беру грам 100соив масла -рстапливаю его на сковороде греющейся и выливаю в тесто.перемешиваю.а сковорода уже смазанная получается. И 1-ый блинчик практически всегда уже красивый получается.
Автор,ещё консистенция должна быть м не жидкая и не густая,т.е чтоб Вы смогли легко налить на сковороду,но и никак молоко
Автор,ещё консистенция должна быть м не жидкая и не густая,т.е чтоб Вы смогли легко налить на сковороду,но и никак молоко
Да .самый лучший рецепт Да именно столько яиц.Мне его дала соседка лет 15 назад До этого думала что блины -это космическое блюдо и мне их никогда не научиться делать Но этот рецепт остался со мной навсегда Правда иногда жадничаю и беру 4-5 яиц
На литр молока -16 ст.ложек муки с горкой,5-6 яиц.Сахар-соль по вкусу.Сковородку смазывать кусочком сала( я на вилку одеваю).
Мои любимые (за счет воды в рецепте, получаются тоненькие и ажурные)
’Блинчики ’По Елене’:
Мука - 1, 5 стак.
Молоко - 1, 5 стак. а
Вода (комнатной температуры) - 1 стак.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сода - 1 /2 ч. л.
Масло растительное (или сало, для жарки)
Масло сливочное (для смазывания блинов)
В муку всыпать сахар, соль, соду, добавить яйцо и воду.
Жарить на сале или растительном масле с двух сторон, .
Сразу со сковородки каждый смазать сливочным маслом (с одной стороны, естественно).
А начинка любая подойдет. Вкусно и просто!
’Блинчики ’По Елене’:
Мука - 1, 5 стак.
Молоко - 1, 5 стак. а
Вода (комнатной температуры) - 1 стак.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сода - 1 /2 ч. л.
Масло растительное (или сало, для жарки)
Масло сливочное (для смазывания блинов)
В муку всыпать сахар, соль, соду, добавить яйцо и воду.
Жарить на сале или растительном масле с двух сторон, .
Сразу со сковородки каждый смазать сливочным маслом (с одной стороны, естественно).
А начинка любая подойдет. Вкусно и просто!
Девочки, теперь растерялась в рецептах))))) Кстати, блины мне сам Бог велел сегодня готовить, муж купил икру на НГ
Ответ дляНога на ногу
а нельзя 1 - 2 яйца положить?) я никогда 5 не даю в блины ( с нынишними ценами на них..
))
угу, я тоже.
всегда беру из расчета 1 яйцо на 1 стакан молока
Ответ длянеДодекаэдр
А попа не слипнеться от 5 ст.ложек сахара
ну если изначально попа не паровоз, то не слипнется)))) но сахар можно по вкусу
Ответ дляДля драки
Девочки, теперь растерялась в рецептах))))) Кстати, блины мне сам Бог велел сегодня готовить, муж купил икру на НГ
к икре вкусны блины с лимонной цедрой
Так как яйца сейчас дорогие я делаю так.
0,5 молока
1 яйцо
3 ст.л. олии
3 ст.л. сахара
муки до густоты сметаны
0,5 л соды.
Блинчики супеРРРРРРРРРРРРР
0,5 молока
1 яйцо
3 ст.л. олии
3 ст.л. сахара
муки до густоты сметаны
0,5 л соды.
Блинчики супеРРРРРРРРРРРРР
Верю, рецептов очень много ! Просто я вкус кефира все равно чувствую и еще я как в Киев приехала то долго привыкала, что многие блинчиками оладьи называют ))), а то творог сыром называют так вообще привыкнуть не могу до сих пор. Надо будет ваш рецепт попробовать
кефира вкуса нет)) я еще столовую ложку кефира в котлеты добавляю!)) и в чебуреки) тогда сок из них не вытекает, а когда разрезаешь или раскусываешь течет... и привкуса нет совершенно)) но блинчики попробуйте! тесто с водой (вода теплая) и именно не оладью а блины по размеру и толщине)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу