Брюльтик• 20 мая 2013
Вареники с мясом
Девочки, хочу вареников с мясом... Но вот никогда их не готовила)) а как готовите Вы? Какое мясо используйте для фарша? А тесто? Заранее спасибо.
7
0
тесто рекомендую проверенный рецепт
200 мл сливок 10%, (вместо сливок можно взять обычное молоко)
1 ст.л. растительного масла,
2 желтка,
1 ч.л. уксус,
мука (сколько возьмет тесто)
соль, перец по вкусу
Сливки нужно подогреть. В глубокую миску затем добавить желтки, оцт, растительное масло, соль и перец по вкусу. Все перемешать, добавить муку, столько сколько возьмет тесто, оно должно быть не очень крутое.
200 мл сливок 10%, (вместо сливок можно взять обычное молоко)
1 ст.л. растительного масла,
2 желтка,
1 ч.л. уксус,
мука (сколько возьмет тесто)
соль, перец по вкусу
Сливки нужно подогреть. В глубокую миску затем добавить желтки, оцт, растительное масло, соль и перец по вкусу. Все перемешать, добавить муку, столько сколько возьмет тесто, оно должно быть не очень крутое.
Мяско нужно отварное. Любое подойдет. Можно мелко порезать, можно на мясорубку. Добавить обжаренный лучок, можно кааапельку чеснока. Соль, перец.
Ответ дляМона Лиза
если у вас есть лишнее вареное мясо,понятно) а так сделайте лучше манты
неееее... Вареники с мясом, это вареники с мясом))) а манты, это манты.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу