Кто на НГ будет печь дома тортик?

я буду печь пражский торт, дети и муж его любят

Дочь просит Шварцвальдский испечь

Ага буду, Киевский.

Медовик с черносливом буду печь

хотела испечь ’дамские пальчики’, сломалась блин духовка. Попробуйте автор, печется очень легко и вкусный

Я буду печь ’Шоколад в вишне’ http://www.povarenok.ru/recipes/show/24410/
Хочу еще попробовать Эстерхази или Тирамису, сделаю конфеты Рафаэлло и трехслойное желе. Мы такие сладкоежки.

Согласна, мой любимый, легкий в приготовлении и относительно, как для торта, не калорийный.

Мастер шефа насмотрелась?:)

а я куплю в ’вацак’ і буду відпочивати

нет, я вообще не смотрю телевизор, кроме плюс плюс. Я его пекла раньше, и дочь его любит из-за того, что он шоколадный.

Попробуйте шоколадный тарт - звучит красиво, выглядит дорого, занимает мало времени и никаких особых умений не нужно.
У меня на него меньше часа уходит, с тем, чтобы тесто постояло 30 минут в холодильнике)

Я буду печь обыкновенный бисквит со сметанным кремом и банановой прослойкой.

Простите ’Хде’ красиво и дорого?
Это не торт, а чизкейк какой то...

Тоже люблю такой, но ещё в него добавляю киви,он тогда не приторный получается.

Нам нравиться.
И чем вам чизкейк не угодил?

А я буду печь шоколад на кипятке со взбитыми сливками и сгущёнкой или сметанным кремом..не решила ещё)
Вот такой:http://forum.say7.info/topic5485.html
Здесь сам рецепт коржей, я пеку на противне, а потом разрезаю на 4 части, потом каждый ещё пополам, получается 8 коржей и полностью квадратный тортик. делала сыну в ноябре из такого квадратика торт майнкрафт с сахарным мечом
ВСЕГДА получается ооочень вкусным и шоколадным. Главное соблюдать пропорции.

Да нет, угодил, но это никак не торт, а обычный пирог,для домашнего чаепития.Он идёт на ровне с печеньем и пряниками.

нет, печь не буду
сделаю тирамису

Я вообще люблю экспериментировать с начинками и прослойками, но основа чаще всего бисквит. Недавно делела бисквит со сливочно заварным кремом с прослойкой из консервированных ананасов, бисквит пропитывала соком из ананасов. Очень даже ничего получился.

а рецепт?

Я и такой пекла)))Ананасовый)))
Только у меня крем был заварной со сгущенкой.

я делаю по этому http://kalabasa.ru/sweet/shokoladnyj-tart.html
Шоколад лучше брать только черный) А сливки от 15%, с 10% плохо застывает

буду делать тирамису,печеньки для него сама пеку,маскарпоне на выходных куплю.быстро и вкусно.если найду клубнику в морозильнике,будет клубничный,если нет-то классический.

а вы тоже на 24 см берете форму? у меня только 20 и 28 есть...нужно пропорции пересчитать

Я его очень часто пеку, делаю с вишнями и сметанным кремом)))
Обожаю)))Главное коржи хорошо пропитать вишнёвым соком.

а рецепт? муж оч.любит чернослив...

Не знаю, если честно
У меня форма, еще мамина, просто беру ее, а диаметр, наверно 22. Берите 20, просто повыше будет))) На 28 точно не хватит теста

Буду, ’Три богатыря’-уже и орехов грецких для коржа купила.

Мне вот такой очень нравится, очень быстро и вкусно, но это больше пирог, нежели торт
МЕДОВЫЙ ТОРТ ’ЦАРСКИЙ ПИРОГ’
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка


В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.

А что за тортик?