13чудоСВЕТА• 06 января 2016
Я худа і несмачна ,і погано готую.
Готую строго за рецептами,а виходить баланда. Майстер класи дивлюсь. Не можу у гості запросити нікого.
показать весь текст
64
0
Я худая,всю жизнь на диете.Когда готовлю-никогда не пробую.Причем готовлю то что никогда не ем-типа лазаньи например.И ко мне гости толпами пожрать валят,муж к маме своей не хочет ездить-вот кто отвратно готовит.Это все от человека зависит.Может у автора другое призвание. У меня кума офигенно зарабатывает,а готовит- ужас ужасный. Чтоб не переводить продукты-ей под заказ готовят.
Сложилась у меня как то в жизни ситуация: срочно нужно было приготовить хоть какую то еду. Сландо в помощь. Позвонил, объяснил задачу. Приехала барышня, притащила все с собой, все приготовила. Я подсматривал. Через три дня она приехала опять. Я помогал немного. Через месяц сам начал готовить простейшие блюда, потом более сложные. Через три месяца роли разделились так: она готовила первые блюда, а вторые.
Резюме:
1. От простого к сложному
2. Не стесняться живых мастер-классов (ютуб, родственники, друзья, соседи)
3. Не бояться
Резюме:
1. От простого к сложному
2. Не стесняться живых мастер-классов (ютуб, родственники, друзья, соседи)
3. Не бояться
да , бывает по разному))))
у меня когда нет настроения и готовлю то , что не хочу - тоже не получается )
Навчитесь. ще все попереду. Не беріть близько до серця слова сверкухи, їм важко догодити. Головне. щоб для чоловіка не була пісна))
а какие у вас еще положительные качества ?
здесь столько хороших одиноких девушек , может засватаем кому-то ))))
Даже если вы научитесь готовить-свекруне не угодите.Она вас не любит просто.Вы ей скажите-мама,только вы делаете все идеально,вы настоящая хозяйка-никто не сделает лучше вас,можно я запишу ецептик?,сказала я своей ,преданно смотря в глаза и давясь ее холодцом. Теперь я самая любимая невестка,самая заботливаядобраяпослушная.И мужа заторбила чтоб маму не обижал-она ж мама)))
ой ну не расстраивайтесь, в самом деле. В наш век -когда куча всякой еды продается, делается и готовится на заказ ( и лепят и пекут на заказ) -тема еды не так актуальна как в былые времена. Может быть роль хозяйки - не Ваша жизненная роль, может Вам надо реализовываться в чем то другом, но есть же ’свекруха сказала..’, ’а шо люды скажуть...’ и вообще ’гостям надо столы накрыть..’ вот Вы и хотите обьять необьятиное, заставляете себя под гнетом общественного мнения и чувства вины -что все вокруг хозяйки, а Вы нет. Не парьтесь, далеко не все суперхозяйки))))
Ну а если хотите научится от души, а не потому что надо, то продвигайтесь по немногу -освойте одно блюдо, потом второе, а там уже и веселее пойдет. не начинайте со сложных блюд -утка по пекински или голубцы (ну для меня сложно,да))), начните с простого и будет Вам счастье.
Ой, а сколько нервов с этой готовкой. Недавно было День рождения сына. Два дня как проклятая у плиты, муж в ресторане только фаршированную рыбу и печеночный тортик заказал. Так вот все нахваливали эту рыбу и тортик, а о моей стряпне не слова. Обидно. Но я уже не обольщаюсь. Это при том, что я умная, в чем то талантливая. А в готовке руки не из того места. Вот вам парадокс, бабушка из села лучше приготовит, чем я с двумя высшими образованиями.
Автор,да Вы ещё совсем молоденька. Если есть желание научитесь.
Я с семьёй-мужи 2 детей близнецов ушли отдельно жить ,мне было 23 года ,детям по 2года,жили до этого у моих родителей,мама нив детстве на кухню не пускала.жалела,внукам тоже всё готовила-всегда говорила,пойдёшь жить отдельно-научишься .
Так вот я к чему всописала-полный ноль была в 23 в плане готовки. На тот момент,мне казалось-научусь варить борщ-всё остальное ерунда.
По-тихоньку,по чуть -чуть и научилась всему.Сейчас мне 39-3-е деток -дети старшие взрослые.готовка каждый день практически,готовлю очень вкусно,те дело в желании и дело времени и практики.
А на свекровь свою не обращайте внимания и не принимайте близко к сердцу,скажите- в Вашем возрасте тоже буду так готовить.
Научитесь!!Сейчас в интернете масса рецептов,видео
Я с семьёй-мужи 2 детей близнецов ушли отдельно жить ,мне было 23 года ,детям по 2года,жили до этого у моих родителей,мама нив детстве на кухню не пускала.жалела,внукам тоже всё готовила-всегда говорила,пойдёшь жить отдельно-научишься .
Так вот я к чему всописала-полный ноль была в 23 в плане готовки. На тот момент,мне казалось-научусь варить борщ-всё остальное ерунда.
По-тихоньку,по чуть -чуть и научилась всему.Сейчас мне 39-3-е деток -дети старшие взрослые.готовка каждый день практически,готовлю очень вкусно,те дело в желании и дело времени и практики.
А на свекровь свою не обращайте внимания и не принимайте близко к сердцу,скажите- в Вашем возрасте тоже буду так готовить.
Научитесь!!Сейчас в интернете масса рецептов,видео
Не обязательно наготавливать...нарезочка(сыр,колбаска,мяско),бутики с икрой или красной рыбкой,оливки,фрукты,грибочки,соления всякие...Ну и элементарно сделайте в духовке картошечку с окорочками))Вот и стол накрыт!Главное не нервничать,относится к этому с юмором...гостя предупредите,что как кулинар Вы не очень,зато у Вас много других достоинств))
Вы наверно недавно замужем, абсолютно точно все приходит с опытом. А рецепты это такое дело обобщенное, в них все строго и по делу, а ведь в готовке куча нюансов. Ну как пример, сварить мясо для салата, если достанете из бульона горячим, получите сухарь, дадите остыть в бульоне, мясо будет мягким и сочным. Так что опыт -сын ошибок трудных.
Угу. Моя теж так казала. Досі не розуміє,що її синочок у мені знайшов.
А що конкретно у вас не виходить?
Мені здається, що складно несмачно запекти шматок м’яса чи зварити гречку....
Наприклад, голубці не мій коник і я їх просто не готую.
А що конкретно у вас не виходить?
Мені здається, що складно несмачно запекти шматок м’яса чи зварити гречку....
Наприклад, голубці не мій коник і я їх просто не готую.
Я замуж вышла умея готовить только яичницу, ’Мивину’ и бутерброды...
Все готовила по рецептам из интернета. Все получалось кроме блинов в первый раз.
Сейчас готовлю дома все - колбасу, буженину, пеку хлеб в хлебопечке. Всегда первое-второе, домашние пельмени, вареники, пирожки-булочки. Ничего сложного нет. Главное вкладываться в готовку.
Все готовила по рецептам из интернета. Все получалось кроме блинов в первый раз.
Сейчас готовлю дома все - колбасу, буженину, пеку хлеб в хлебопечке. Всегда первое-второе, домашние пельмени, вареники, пирожки-булочки. Ничего сложного нет. Главное вкладываться в готовку.
Вчора була піцца.тісто супертверде вийшло. Чоловік куском по столу постукав). Тісто з сухими др. І медом
слушай сюда, блюдо которое невозможно испортить :
1. Пангасиус мороженный
2. Разморозить. (3-4 часа), в горячую волу и в свч не засовывать
3. Нарезать ломтями для жарки
4. Специи по вкусу
5. Приготовить кляр (яйки, млеко, немного муки)
6. Обжарить в масле (лучше оливковое, но можно любое растительное)
1. Пангасиус мороженный
2. Разморозить. (3-4 часа), в горячую волу и в свч не засовывать
3. Нарезать ломтями для жарки
4. Специи по вкусу
5. Приготовить кляр (яйки, млеко, немного муки)
6. Обжарить в масле (лучше оливковое, но можно любое растительное)
Я как мастер по переводу продуктов, задам вопросы. Какие лучше специи? Рецепт кляра? При обжарке какой огонь( сильный, средний), крышкой в конце закрывать? Ведь в готовке самое главное тонкости.
специи по вкусу, обычно я пользуюсь травами, стою в магазине и вычитываю упаковки. Кляр у меня ’неправильный’: яйцо и молоко, мука на отдельной тарелке. Огонь средний, ближе к сильному. Крышкой не накрываю
тесто не всем удается)
а что еще? хочу Вам посоветовать парочку вариантов как сделать так, что бы было вкусно
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу