А вы ошпариваете клубнику перед употреблением?

:)))) не смешно:))))
когда-то был случай, что женщина пила напиток с жестяной бутылки или какие там они, так вот открыла бутылку хвостиком, пила и ртом касалась к бутылке... через время умерла, так как на бутылку на складе пописала крыса, которая была заразна какой-то смертельной болезнью... не помню деталей, но случай такой был....
поэтому я мою всё, что приносится домой и ставится в холодильник....

этот случай был не у нас в стране - это раз.... во вторых - это была болезнь крыс, в третьих, доказано было, что это было на бутылке, из которой пила женщина.... я не паникёр... но статья была не о том, что нельзя брать в рот вещи, не помывши их, пусть даже это бутылка пива или же пачка печенья, которое нужно открыть зубами... вспомнила, болезнь называлась лептоспироз....
вам повезло, вы никогда не болели....
а обычно при болезнях серьёзных просят написать в подробностях последний год жизни, если не с рождения и описать всё до мелочей... .и в перечень входят не только болячки, но и курорты, продукты, знакомства и т.д.... в плоть до того, когда стул у тебя менялся и какого цвета он был....
поэтому ваш комент не уместен.... смешного ничего не вижу....

Ну почему же я лично знаю женщину которая знала женщину у которой тесть видел чупакабру.

так что и в крысу я верю

А ручки с мылом?

А то. А вот клубнику без мыла.

У Вас какое-то извращённое понятие о людях, выращивающих клубнику.

Это не от большого ума! Мне кажется так делают только дачники. Так как опытные огородники знают что во первых - это не удобрение! Во вторых провоняеться все вокруг.
Если честно, то свинной навоз тоже не используют.

Вы не поверите! (я сейчас полностью серьезно говорю) мой папа болел лептоспирозом. Но он заболел из за того что купался в речке. (зараза там была)


А вообще я думала вы пошутили...

Некоторые,а в основном все - погибнут

Как это не спасает,Вы что?! Очень даже спасает,почитайте литеретуру

есть специальная литература про ошпаривание клубники?!

Как это не спасает,Вы что?! Очень даже спасает,почитайте литеретуру

я имею в виду не в % соотношении этих ’некоторых’, а некоторые виды. т.е. не 90% из 100 погибнут, а выживут 100% единиц какого-то вида. и может так оказаться, что именно того, который одну из стадий своего развития прекрасненько так проходит и в организме человека ;)

Нет есть правила употребления пищи и чистоты продуктов.

И Вы почитайте ))) Яйца гельминтов гибнут, как правило, через 10-20 минут кипячения )))

нет, я не шутила....
ну вот значит папе вашему повезло больше, чем той женщине....


это я к тому, что нельзя ничего брать в рот не помывши, тем более в наше время, где вообще нет контроля между производителем и магазином....

ну да, так давайте тогда вообще ничего не мыть под предлогом что не все бактерии и микробы гибнут.
еще и грязными руками. чтоб не мелочиться

это цисты гибнут через 10-20 мин.

И Вы почитайте ))) Яйца гельминтов гибнут, как правило, через 10-20 минут кипячения )))

ну да, так давайте тогда вообще ничего не мыть под предлогом что не все бактерии и микробы гибнут.
еще и грязными руками. чтоб не мелочиться

это цисты гибнут через 10-20 мин.

И Вы почитайте ))) Яйца гельминтов гибнут, как правило, через 10-20 минут кипячения )))

Инструкция
1
Структура клубники отличается особенной пористостью и мягкостью. Это создает прекрасные условия для размножения на поверхности ягоды различных микроорганизмов. Близость зрелых плодов к земле повышает риск заражения клубники яйцами гельминтов и других простейших. Поэтому употреблять немытые ягоды очень рискованно.
2
Собранную или приобретенную клубнику положите в глубокое и достаточно вместительное блюдо, залейте ее прохладной водой. Струя не должна быть слишком сильной, она может повредить нежную кожицу ягод. Оставьте клубнику на несколько минут в жидкости. За это время земля и пылинки, прилипшие к поверхности ягод, отстанут и выпадут на дно посуды. Не стоит перед мытьем отрывать от клубники плодоножки. Замоченные без хвостиков ягоды наберут в себя влаги и станут водянистыми и безвкусными. Достаньте клубнику руками и положите ее на кухонное полотенце, дайте высохнуть ей естественным образом.
3
Если происхождение или чистота ягод вызывает у вас сомнения, добавьте в емкость с водой яблочный или виноградный уксус (1 столовую ложку на литр воды). Клубника, полежавшая в таком растворе, очистится не только от видимых загрязнений, но и от микробов. Кроме того, уксусная кислота сохранит ягоды крепкими и упругими.
4
Существует более радикальный способ дезинфекции клубники и земляники. После того как вы очистили ягоды от видимых частиц грунта и пыли, подвергните их обработке контрастными водами. Налейте в одно блюдо очень горячую (но не кипящую) воду, а в другое ледяную. Поместите клубнику в дуршлаг и опускайте его поочередно в эти емкости. Три «омовения» ягод в каждой жидкости достаточно для уничтожения всех паразитов с ее поверхности. Эти способы очистки можно использовать и для других ягод с нежной поверхностью, например, для малины.

И где это вы такой бред вычитали... Может подкрепите ссылкой? Или это ваша хвантазия?

Инструкция
1
Структура клубники отличается особенной пористостью и мягкостью. Это создает прекрасные условия для размножения на поверхности ягоды различных микроорганизмов. Близость зрелых плодов к земле повышает риск заражения клубники яйцами гельминтов и других простейших. Поэтому употреблять немытые ягоды очень рискованно.
2
Собранную или приобретенную клубнику положите в глубокое и достаточно вместительное блюдо, залейте ее прохладной водой. Струя не должна быть слишком сильной, она может повредить нежную кожицу ягод. Оставьте клубнику на несколько минут в жидкости. За это время земля и пылинки, прилипшие к поверхности ягод, отстанут и выпадут на дно посуды. Не стоит перед мытьем отрывать от клубники плодоножки. Замоченные без хвостиков ягоды наберут в себя влаги и станут водянистыми и безвкусными. Достаньте клубнику руками и положите ее на кухонное полотенце, дайте высохнуть ей естественным образом.
3
Если происхождение или чистота ягод вызывает у вас сомнения, добавьте в емкость с водой яблочный или виноградный уксус (1 столовую ложку на литр воды). Клубника, полежавшая в таком растворе, очистится не только от видимых загрязнений, но и от микробов. Кроме того, уксусная кислота сохранит ягоды крепкими и упругими.
4
Существует более радикальный способ дезинфекции клубники и земляники. После того как вы очистили ягоды от видимых частиц грунта и пыли, подвергните их обработке контрастными водами. Налейте в одно блюдо очень горячую (но не кипящую) воду, а в другое ледяную. Поместите клубнику в дуршлаг и опускайте его поочередно в эти емкости. Три «омовения» ягод в каждой жидкости достаточно для уничтожения всех паразитов с ее поверхности. Эти способы очистки можно использовать и для других ягод с нежной поверхностью, например, для малины.

и не только клубнику. как представлю, как ее собирала тётка, которая поковырялась у себя в носу и продолжила дальше теми же руками

а что даст ошпаривание? подогретые козюли вкуснее?