Тамбовский мел• 07 февраля 2016
Девочки, поделитесь рецептом домашнего йогурта
Девочки, поделитесь своими рецептами приготовления домашнего йогурта без йогуртницы. Насколько он получается диетическим?
5
0
Кипятите молоко минут 5 (если домашнее), остужаете до 50 градусов ( чтобы руке было хорошо тепло, но не горячо), добавляете закваску, размешиваете,переливаете в стеклянную банку 1 л, накрыть целлофановым пакетом одноразовым. Укутать газетой, потом полотенцем. Оставить возле батареи на 6-8 часов. Калорийность зависит от жирности молока. Из домашнего молока вкуснее. Можно потом частью этого йогурта заквасить следующую порцию.
Бывает, что делаю одновременно йогурт, но хочется и кефир, его в банку, укутала, поставила возле батареи на ночь. Использую итальянскую закваску, економно: 50 коп на литра молока.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу