Аноним• 18 августа 2012
Томатная паста
Здравствуйте,подскажите,пожалуйста,как в домашних условиях сварить томатную пасту?
3
0
Я делаю так-перекрутить помидоры на соковыжималке.Этот сок помещаю в мешочек(из-под сахара или муки)и подвешиваю на пару часиков.Когда остается достаточно не жидкий сок провариваю около часа и закрываю.Получается томатная паста.
Беру помидоры-снимаю шкурку-в блендер-потом процежую(от семечек)-варю-верх(воду-сок-закрываю отдельно в стерелизов банки),низ(густое-саму пасту)-тоже закрываю-иногда даже заморожую в кульочках(зимой кусочками отрезаю- очень удобно).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу