НаливайКа• 29 апреля 2016
аллергия на коровье молоко или лактазная недостаточность?
Пришли от гастроэнтеролога. Понимаю, что вопросов миллион - а срузу в голову не пришли.
Врач рекомендовал безмолочную диету. Но! Можно ли есть сыры, например, без лактозы? и вообще кисломолочные продукты такого характера?
Показатели:
Молоко коровье, антитела 6, 29 (3 класс)
Лактозная непереносимость C/T : Гетерозиготне носійство - варіабельний рівень лактазн.активності, при якій частіше розвивається вторинна лактазна недостатність
Врач рекомендовал безмолочную диету. Но! Можно ли есть сыры, например, без лактозы? и вообще кисломолочные продукты такого характера?
Показатели:
Молоко коровье, антитела 6, 29 (3 класс)
Лактозная непереносимость C/T : Гетерозиготне носійство - варіабельний рівень лактазн.активності, при якій частіше розвивається вторинна лактазна недостатність
Дама-мадама• 29 апреля 2016
Аллергия на коровье молоко, это аллергия на белок - чаше всего казеин (но в молоке есть еще сывороточные белки). А лактоза - это грубо говоря молочный сахар.
Это вообще разные вещества. А вам нужно исключить на месяца 3 всю молочку. А потом пересдать анализы и разбираться.
Это вообще разные вещества. А вам нужно исключить на месяца 3 всю молочку. А потом пересдать анализы и разбираться.
Амели на мели• 29 апреля 2016
нельзя ниче молочного/кисломолочного им всего что изготовлено с применением молока, в т.ч. и сливочное масло
но! можно безлактозный сыр (редко встречается, но существует), безлактозное молоко (есть в любом большом магазине ТМ На здоровье), топленое масло (гхи)
но! можно безлактозный сыр (редко встречается, но существует), безлактозное молоко (есть в любом большом магазине ТМ На здоровье), топленое масло (гхи)
автор
НаливайКа
• 29 апреля 2016
Ответ дляДама-мадама
Аллергия на коровье молоко, это аллергия на белок - чаше всего казеин (но в молоке есть еще сывороточные белки). А лактоза - это грубо говоря молочный сахар.
Это вообще разные вещества. А вам нужно исключить на месяца 3 всю молочку. А потом пересдать анализы и разбираться.
Это вообще разные вещества. А вам нужно исключить на месяца 3 всю молочку. А потом пересдать анализы и разбираться.
о, уже теперь понятно. спасибо!
и еще придется исключить всю выпечку, где может быть молоко - а это, наверное, вся хлебная продукция практически.
при этом врач сказала не исключать пока глютен (сложная и длительная диета) - но что при ней, что при безмолочной - многое придется готовить самой (хлеб, печенье, сухари, кексы и пр)
настраиваюсь .
и еще придется исключить всю выпечку, где может быть молоко - а это, наверное, вся хлебная продукция практически.
при этом врач сказала не исключать пока глютен (сложная и длительная диета) - но что при ней, что при безмолочной - многое придется готовить самой (хлеб, печенье, сухари, кексы и пр)
настраиваюсь .
автор
НаливайКа
• 29 апреля 2016
Ответ дляАмели на мели
нельзя ниче молочного/кисломолочного им всего что изготовлено с применением молока, в т.ч. и сливочное масло
но! можно безлактозный сыр (редко встречается, но существует), безлактозное молоко (есть в любом большом магазине ТМ На здоровье), топленое масло (гхи)
но! можно безлактозный сыр (редко встречается, но существует), безлактозное молоко (есть в любом большом магазине ТМ На здоровье), топленое масло (гхи)
вот я про безлактозную и спрашивала. но девушка выше пишет, что в нашем случае нужно исключить все, что содержит коровий белок. хоть с лактозой, хоть без нее...
автор
НаливайКа
• 29 апреля 2016
Ответ дляДама-мадама
Аллергия на коровье молоко, это аллергия на белок - чаше всего казеин (но в молоке есть еще сывороточные белки). А лактоза - это грубо говоря молочный сахар.
Это вообще разные вещества. А вам нужно исключить на месяца 3 всю молочку. А потом пересдать анализы и разбираться.
Это вообще разные вещества. А вам нужно исключить на месяца 3 всю молочку. А потом пересдать анализы и разбираться.
опять же не спросила про козье молоко . его в каких-то небольших количествах можно или нет?
Дама-мадама• 29 апреля 2016
Ответ дляНаливайКа
опять же не спросила про козье молоко . его в каких-то небольших количествах можно или нет?
В козьем молоке тоже есть лактоза. Хотят меньше, чем в коровьем. Но нет коровьего белка. Лучше всего пить немного сырого козьего молока прямо из-под козы или сразу после кипячения, т.к. в сыром молоке есть немного ферментов для его переваривания. Но найти безопасное сырое молоко - очевидная проблема.
Налетчица Муся• 29 апреля 2016
Ответ дляНаливайКа
опять же не спросила про козье молоко . его в каких-то небольших количествах можно или нет?
ничего вам нельзя. Там тоже чужеродный белок
Зоя Жорівна• 29 апреля 2016
У нас аллергия на коровье молоко, пробовали козье-та же история+запоры. Нам можно кефир и ёгурты
Баррикадница• 29 апреля 2016
Исключите все. В чем такая большая потребность сыр покушать? Все молочные и кисломолочные, выпечка, магазинные сладости, шоколад, конфеты. В общем смотрите состав при покупке. И ничего в этом сложного нет. У нас вся семья на безмолочной+ безглютеновой диете
Меряю от единицы• 29 апреля 2016
у меня и у дочери лактазная недостаточность
аллергии на белок , правда, нет
Пьем безлактозное молоко, на нем же делаем творог, йогурт, всю кисломолочку
сыры твердые едим, там минимальное количество
масло едим-в государственном , похоже , молока нет)
аллергии на белок , правда, нет
Пьем безлактозное молоко, на нем же делаем творог, йогурт, всю кисломолочку
сыры твердые едим, там минимальное количество
масло едим-в государственном , похоже , молока нет)
автор
НаливайКа
• 29 апреля 2016
Ответ дляБаррикадница
Исключите все. В чем такая большая потребность сыр покушать? Все молочные и кисломолочные, выпечка, магазинные сладости, шоколад, конфеты. В общем смотрите состав при покупке. И ничего в этом сложного нет. У нас вся семья на безмолочной+ безглютеновой диете
Это сложно когда жил по-другому. Непривычно. Наверное, потом войдем в ритм.
Очень вручали перекусы в виде соломки, бубликов, сухариков. Да творожки были бы кстати. Ну то уже не изменить
Очень вручали перекусы в виде соломки, бубликов, сухариков. Да творожки были бы кстати. Ну то уже не изменить
Любовь Калистратовна• 30 апреля 2016
у меня вся семья на безлактозном питании, Анализ с/с
Покупаем безлактозные продукты latter
И принимаем перед не безлактозной молочкой мамалак в капсулах.
Всю выпечку делаю на безлактозном молоке На здоровье
Покупаем безлактозные продукты latter
И принимаем перед не безлактозной молочкой мамалак в капсулах.
Всю выпечку делаю на безлактозном молоке На здоровье
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу