Задолбулька• 30 апреля 2016
Итак кто уже приступил? Делимся впечатлениями и фото результата
Кто начал готовить пасочки? Давайте делиться впеечатленями от процесса) я только достала продукты из холодильника что бы все нагревалось и запарила изюм, дальше отпишусь...
показать весь текст
498
0
а вы не боитесь сырой белок детям? тем более стоит несколько дней. я не могу через себя переступить, делаю из сиропа с желатином.
рецепт был такой :
1ч л сух дрожжей + ст ложка муки + 60мл теплого молока + 1ч л сахара - на 20минут , чтоб подошло
потом добавляем 2 яйца перемешанные с 50г растопленного масла , 150г сахара , 1\3 ч л соли , ванилином.
потом добавляем 250гр творога
потом добавляем 300-350г муки и изюм
вымешиваем
дальше на час, чтоб подошло
в духовку на 190гр на примерно 40минут...
глазурь : 1 белок, 100гр сахарной пудры, 1 ч л лимонного сока
еще я пекла ее , как одну в большой форме и может из-за этого неочень, надо будет попробовать в формах поменьше размером
подкорректирую процесс и все получится)))
1ч л сух дрожжей + ст ложка муки + 60мл теплого молока + 1ч л сахара - на 20минут , чтоб подошло
потом добавляем 2 яйца перемешанные с 50г растопленного масла , 150г сахара , 1\3 ч л соли , ванилином.
потом добавляем 250гр творога
потом добавляем 300-350г муки и изюм
вымешиваем
дальше на час, чтоб подошло
в духовку на 190гр на примерно 40минут...
глазурь : 1 белок, 100гр сахарной пудры, 1 ч л лимонного сока
еще я пекла ее , как одну в большой форме и может из-за этого неочень, надо будет попробовать в формах поменьше размером
подкорректирую процесс и все получится)))
это шутка?
такое впечатление что намешали все краски, какие были и высыпали всю посыпку по тому же принципу по ’бАгатому’
такое впечатление что намешали все краски, какие были и высыпали всю посыпку по тому же принципу по ’бАгатому’
Это вафельные картинки,съедобные
.Заказывала в СП на форуме,ссылку на сайт наверное нельзя выкладывать
.Картинка покрывается специальным декор-гелем с двух сторон и ложится прямо на глазурь.
.Заказывала в СП на форуме,ссылку на сайт наверное нельзя выкладывать.Картинка покрывается специальным декор-гелем с двух сторон и ложится прямо на глазурь.
нет, я яйца мою. Мои дети и майонез едят домашний. Если правильно все обрабатывать, то пробоем не будет.
хорошо, у вас уже все проверено!
у меня, наверно,это что-то психологическое, не переношу сырые яйца!
у меня, наверно,это что-то психологическое, не переношу сырые яйца!
Ответ дляСегодня на диете
И у меня с моими помощниками подзажарились
но доверила детям делать все что хотят, только зря время доверила
получилось вот так, для первого раза пойдёт))) уже делаю отметки в блокноте на след год и не будет белой глазури, договорилась с детьми, что сделаем что-нибудь другое. В этот раз голубая и белая)))
но доверила детям делать все что хотят, только зря время доверила получилось вот так, для первого раза пойдёт))) уже делаю отметки в блокноте на след год и не будет белой глазури, договорилась с детьми, что сделаем что-нибудь другое. В этот раз голубая и белая)))
Как красиво! 
И как Вы, девочки, успеваете испечь и еще и красиво все так оформить? Я всегда восторгаюсь, но сама никак. У меня не хватает сил и паску выпекать и еду приготовить.
И как Вы, девочки, успеваете испечь и еще и красиво все так оформить? Я всегда восторгаюсь, но сама никак. У меня не хватает сил и паску выпекать и еду приготовить.
Все пасочки красивые и, наверняка, вкусные. Я не увидела (или может пропустила), творожную. Вот моя творожная пасочка. И, немного, пасочек, сделанных по рецепту бриошей.
Ответ дляБронетапок
Капец, вот вам делать нечего
Мне Свекровь передала итальянские паски, посвятим и отлично будет, они вкуснее всех , очень влажные как я люблю
Мне Свекровь передала итальянские паски, посвятим и отлично будет, они вкуснее всех , очень влажные как я люблю
Бедная вы бедная.. жаль вас.
Итальянские промышленные нисколько не вкуснее домашней.
Я их наелась за годы проживания в Европе так что смотреть противно...
Итальянские промышленные нисколько не вкуснее домашней.
Я их наелась за годы проживания в Европе так что смотреть противно...
девочки, спасайте
подскажите как сделать глазурь белковую так чтоб она не была липкая а хорошо подсохла?
подскажите как сделать глазурь белковую так чтоб она не была липкая а хорошо подсохла?
Несколько лет делаю так- 2 белка слегка сбить вилкой, постепенно ввести 250 гр пудры( очень мелкой) и 1 ч л лимонного сока. В нее потом макаю пасочки. Получается толстый слой блестящей глазури. Не липкая
1 белок взбить слегка вилкой, постепенно подмешать полный стакан просеянной сахарной пудры, в конце добавить пару чайных ложек лимонного сока или лимонной к-ты на кончике ножа. Для застывания нужно несколько часов
Да , не очень то и выглядят( я пекла, ребёнок делал глазурь так как была на работе в смену, в итоге вот такой результат(
у нас теж пасочки не їдять, мама вже зрозуміла, пече тільки одну маленьку, та й та засихає, я купляю найменшу теж... це ж просто солодка булка... для чого стільки? не розумію
Подскажите как с желатином сделать?
Девочки буду печь первый раз. На 2 с мужем хочу сделать 3 пасочки, не больше. Подскажите рецепт?
Девочки буду печь первый раз. На 2 с мужем хочу сделать 3 пасочки, не больше. Подскажите рецепт?
Жду мин 20-30 пока поднимуться, потом в духовку, кот разогрета до 100 градусов, выпекать 10 мин, потом поднять темпу до 180, Эти 10 мин дают возможность еще подняться тесту и не порвать верхушку
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу