Телочка• 12 мая 2016
Дегустация
Девочки хочу заниматься выпечкой под заказ( открываться не буду просто нужен дельный совет)
Шедевр делать не умею( с мастики) но красивую зеркальную глазурь и украсить фруктами могу. Ну и плюс другие малые мелочи по украшению.....
Вопрос в чем- нужно найти клиентов , по знакомым это долго , а деньги уже нужно зарабатывать.
Думала может стоит потратится и испечь пять разных тортиков , отрезать по кусочку , сложить пять кусочков разных в коробочку и походить по салонам допустим , что бы девочкам оставить попробовать.
Понимаю ,что придется потратится но как сделать по другому?(((
Может понравится и будут заказывать.
Работаю только с качественными продуктами .
Посоветуйте пожалуйста.
Шедевр делать не умею( с мастики) но красивую зеркальную глазурь и украсить фруктами могу. Ну и плюс другие малые мелочи по украшению.....
Вопрос в чем- нужно найти клиентов , по знакомым это долго , а деньги уже нужно зарабатывать.
Думала может стоит потратится и испечь пять разных тортиков , отрезать по кусочку , сложить пять кусочков разных в коробочку и походить по салонам допустим , что бы девочкам оставить попробовать.
Понимаю ,что придется потратится но как сделать по другому?(((
Может понравится и будут заказывать.
Работаю только с качественными продуктами .
Посоветуйте пожалуйста.
25
0
В этом году пекла куличи на заказ и делала торт на заказ на детский праздник украшен фруктами, заказчик сказала, что через полчаса торта уже не было)
не поняла по каким салонам вы собрались ходить? Красоты? автомобильным?
Я бы рассчитывала только на сарафанное радио и на небольшие магазинчики-киосочки.
ИМХО. ни за что не куплю торт непонятно у кого, с каким здоровьем и кухней.
Я бы рассчитывала только на сарафанное радио и на небольшие магазинчики-киосочки.
ИМХО. ни за что не куплю торт непонятно у кого, с каким здоровьем и кухней.
Снимите видео как вы печете торт,что-бы люди видели вашу кухню и вас.
Выложите не ютубе.Если у кого возникнут вопросы о чистоте,пусть смотрят ваше видио.Мне кажется , можно выставить свои торты в ВК.
Можно расклеить рекламу на столбах и остановках.
Выложите не ютубе.Если у кого возникнут вопросы о чистоте,пусть смотрят ваше видио.Мне кажется , можно выставить свои торты в ВК.
Можно расклеить рекламу на столбах и остановках.
Но я же девочки говорю что шедевры делать не умею пока. Только на вкус могу вкусно . Но это пока. Пару десятков тортов и украшать научусь, но только с мастикой работать не хочу, не знаю зачем люди едят просто сахар.
Добавлю это мой первый творожный торт украшен фруктами и прозрачной заливкой. Прозрачный гель тоже научилась делать сама.
А покажите свой торт с зеркальной глазурью, пожалуйста. Вы написали, что показали свой первый, а лучше бы последний. С мастикой зря работать не хотите, как показывает опыт, сколько здесь ни фукают, сколько не хвалят голые и кремовые( с зеркальной глазурью и муссовые) торты, а заказывают все же в основном с мастикой, и не для того, чтобы ее кушать, а для детских праздников, для настроения и красоты, т.к. целевая аудитория все же в основном дети. Но если Вы печете пряники, то можете делать чудесные детские тортики с пряничными топперами, как на фото, это сейчас очень модно.
Я обещала написать Вам свой опыт:
1. Сделать и подарить тортики родственникам и друзьям на дни рождения и праздники, обязательно сделать красивые фото, поверьте, сарафанное радио сработает
2. Когда у Вас наберется достаточное кол-во фоток, разместить объявление здесь с очень низкими ценами, если у Вас достойные торты, Вы быстро наберете своих клиентов, потом будете постепенно повышать цену. Да, Вы сначала потратитесь и потеряете в деньгах, делая не дорого, но никакой бизнес без вложений невозможен.
1. Сделать и подарить тортики родственникам и друзьям на дни рождения и праздники, обязательно сделать красивые фото, поверьте, сарафанное радио сработает
2. Когда у Вас наберется достаточное кол-во фоток, разместить объявление здесь с очень низкими ценами, если у Вас достойные торты, Вы быстро наберете своих клиентов, потом будете постепенно повышать цену. Да, Вы сначала потратитесь и потеряете в деньгах, делая не дорого, но никакой бизнес без вложений невозможен.
Это не мои тортики, это просто из интернета, как пример, я писала, что у меня заказывают в основном с мастикой, но такие тоже делаю, но очень редко.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу