Принцепесочка• 12 мая 2016
Девочки спасите начинающую хозяйку
Поставила мясо по французски в духовку. Почему-то пустило сок и фактически плавает. Что делать? увеличить температуру? не пойму почему так. Из состава филе курицы,сыр , лук , сметана. ВЫручайте!
8
0
у мене теж постійно плаває, тому я на дно цибулю кладу, а м’яско печеться:)
180 - нормальна темпа, більше - буде горіти.
180 - нормальна темпа, більше - буде горіти.
У меня никогда не течет, это из-за сметаны наверное. Я кладу только свинину, затем лук, а сверху картошку. В самом конце посыпаю тертым сыром.
Не надо ни темпу увеличивать, ни сок вычерпывать, пересушите мясо. Скоро перестанет плавать, не переживайте.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу