Беда какая то (((( Сырники делаю не часто, но давно. Самый простой рецепт: творог, сахар, яйца , мука. Всегда получались нежными и вкусными. А вот второй раз за месяц - все тоже самое, а они тупо прилипают к сковородке и , при переворачивании ,сдирается корочка ((( и дальше все как каша (.думала, в первый раз ,взяла творог как масса, поэтому. ... но сейчас - шикарный сухой творог. И опять тоже самое ((. Из-за раст масла может быть такое?
показать весь текст
66
0
Не верю) Это вы привыкли и вам вкусно. А мне-нет. Я на 0.5кг творога максимум 2 ложки ложила без горки и то чувствовала. А полстакана-это оладьи с творогом
я когда делаю жаренные сырники то тесто делаю так: (все на глаз) добавила сахар, муку, вмешала и жарю.
На 400 грамм - 6 ложек сахара! Так много сливочного масла +сметана,разрыхлитель, манка. Очень сложный и калорийный рецепт.
ну так это Ваш личный трабл - не верю..а я не люблю сырник, чтоб капец как нежен....но, и не забит мукой..каждый привык так как привык..нех обсирать вкусы других
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу