к.Буланова• 04 июня 2016
Оладьи - поделитесь рецептом
Здравствуйте, буду очень благодарна тому, кто поделится рецептом пышных и не жирных оладок. Почему-то всегда они у меня такие маслянистые, потом живот от таких болит. Добавлять меньше масла - будут пригорать...Может у кого-то есть супер-рецепт?
8
0
Кефир,соль,мука,сода,сахар.Без яйца.Чем больше муки-тем более сбитые оладьи,в идеале-муки в консистенции как на густую сметану
Пригорают из-за плохого кефира в основном
Пригорают из-за плохого кефира в основном
А зачем масло в оладьи?)
Стакан тёплого кефира, соды треть чайной ложки, полстакана сахара, ванилин, одно яйцо, мука до густоты сметаны. Дать постоять тесту минут 20 и жарить на растительном масле.
Стакан тёплого кефира, соды треть чайной ложки, полстакана сахара, ванилин, одно яйцо, мука до густоты сметаны. Дать постоять тесту минут 20 и жарить на растительном масле.
И я такие готовлю последнее время. Они реально нежирные. С яйцом совсем другой вкус, тяжелее и жирнее.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу