Блинчик Мой• 20 июня 2013
Что спечь на кефире?
Быстро и главное,просто
Я с мукой на Вы,проэтому мне лёгенькое че-нить,пожалуйста
Я с мукой на Вы,проэтому мне лёгенькое че-нить,пожалуйста
28
0
Оладьи на кефире пышные действительно пышные получаются. визуально как дрожжевые - но для желудка легче
1 ст сахара, 1 ст сметаны (кефира) 1 ст муки, 3 яйца, 0.5 ч.ложки уксуса гаш. уксусов. все взбить в форму и в духовку на 180 минут на 40.
Потом разрезать пополам и промазать вареньем. Лучше абрикосовым или каким то кисловатым
Потом разрезать пополам и промазать вареньем. Лучше абрикосовым или каким то кисловатым
Ответ дляБлинчик Мой
А вы пишите,девочки,со временем всё испробую
люблю вас
люблю вас
удачи! =)
Я тож тут в сторонке постою...присмотрюсь... мот и я че нить ’сварганю’ =)
Я тож тут в сторонке постою...присмотрюсь... мот и я че нить ’сварганю’ =)
Еще можно бисквит с бананом и кремом из сметаны(очень простой рецепт),но туда кефир не надо!!!
1ст.муки,1ст.сахара ,8 шт. яиц.-Это тесто.
2-3 банана,пачка сметаны и сахар по вкусу.
Выпекаем бисквит,разрезаем его поперек,с одного коржа вынимаем середину(мякушку),туда ложем нарезаные бананы ,мякушку бисквита и заливаем сметаной с сахаром,сверху накрываем вторым коржом и смазываем еще смераной.
1ст.муки,1ст.сахара ,8 шт. яиц.-Это тесто.
2-3 банана,пачка сметаны и сахар по вкусу.
Выпекаем бисквит,разрезаем его поперек,с одного коржа вынимаем середину(мякушку),туда ложем нарезаные бананы ,мякушку бисквита и заливаем сметаной с сахаром,сверху накрываем вторым коржом и смазываем еще смераной.
Ореховые рулеры ’Кода’ - очень любит моя семья. Если орехи есть, конечно))) Еще с этим же тестом можно но начинка корица+сахар или какао+сахар.
Кефира в тесто идет меньше чем в рецепте. до полстакана
Кефира в тесто идет меньше чем в рецепте. до полстакана
А я такое делаю:
Ингредиенты
Порций : 8
1 стакан кефира
1 стакан варенья
1/2 стакана сахара
1 ч.л. соды
2 яйца
2 стакана муки на густое варенье или 2,5 на редкое
Способ приготовления
Разогреть духовку до 180С.
Растереть яйца с сахаром, добавить кефир и варенье, затем муку. В конце добавить соду и все перемешать.
Выпекать в форме при температуре 180 С 45 минут.
Проверить на готовность деревянной зубочисткой. Проткнуть ей пирог в центре и если она выходит сухой, значит, пирог готов. Цвет пирога зависит от варенья.
Когда пирог остынет, можно разрезать его на 2 части и смазать кремом или вареньем.
Вариант крема (сметанный)
Хорошо взбить 200 г сметаны и 100 г сахара. Можно добавить чайную ложку ванильного сахара.
Ингредиенты
Порций : 8
1 стакан кефира
1 стакан варенья
1/2 стакана сахара
1 ч.л. соды
2 яйца
2 стакана муки на густое варенье или 2,5 на редкое
Способ приготовления
Разогреть духовку до 180С.
Растереть яйца с сахаром, добавить кефир и варенье, затем муку. В конце добавить соду и все перемешать.
Выпекать в форме при температуре 180 С 45 минут.
Проверить на готовность деревянной зубочисткой. Проткнуть ей пирог в центре и если она выходит сухой, значит, пирог готов. Цвет пирога зависит от варенья.
Когда пирог остынет, можно разрезать его на 2 части и смазать кремом или вареньем.
Вариант крема (сметанный)
Хорошо взбить 200 г сметаны и 100 г сахара. Можно добавить чайную ложку ванильного сахара.
Вот,что у меня вышло))Но он намного вкуснее,чем выглядит,муж уплетал со стаканом молока с удовольствием
Смешнюча,спасибо за рецептик,очень вкусно
Смешнюча,спасибо за рецептик,очень вкусно
У меня в духовке так поднялся,а как вытащила-упал сразу,что я не правильно сделала?Почему потух у меня?
Ответ дляБлинчик Мой
У меня в духовке так поднялся,а как вытащила-упал сразу,что я не правильно сделала?Почему потух у меня?
у меня тоже самое. я с вишней сделала.в духовке уже через 10 минут- красивый , румяный. допекла еще минут 10. потом остыл-и опал...((( но не до конца.)) все равно вкусно получилось!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу