КапитанльнаЯ• 09 июля 2016
Поделитесь рецептом вкусных тоненьких блинчиков.
Купила блинную сковородку, руки чешутся.
Поделитесь секретами рецептов блинчиков, чтобы ах-ах-ах были!
Поделитесь секретами рецептов блинчиков, чтобы ах-ах-ах были!
20
0
Литр домашнего молока + 2-3 яйца+ 2 стакана муки. Немного сахара, соли и ванильки. Если молоко не домашнее - добавить 2-3 ложки раст. масла. Самые вкусные из цельного молока.
Мой рецепт проверенный годами.На 2-3 яйца 1 ч.л. без горки соли,2 ст.л.сахар,взбить,залить 1 ст.жидкости,перемешать,всыпать 2 стакана муки,перемешать до однородности,долить по одному ещё 2 стакана жидкости,перемешать,добавить 3 ст. л раст.масла. Пусть постоит тесто 20 мин.И жарить.Жидкость любая-молоко,сыворотка,жидкий кефир.Можно даже на воде.Или смесь любого продукта с водой.Муки брать с верхом,а жидкости-по’Марусин поясок’(до полоски в гранёном стакане)
50мл молока , 5 яиц, 2ст ложки крохмаля, 7 ст ложек муки, 1 ст ложки сахара ,1 ст ложка масла подсолнечного,щепотка соли,соды на кончик ножа
получаются тонкие,нежные и вкусные, можно с творогом, а мне больше с ливером или с мясом такие нравятся!
500мл молока , 5 яиц, 2ст ложки крохмаля, 7 ст ложек муки, 1 ст ложки сахара ,1 ст ложка масла подсолнечного,щепотка соли,соды на кончик ножа
честно вот начинку всегда экспромтом делаю, ну а блинчики строго по рецепту
мясная начинка больше с куриного мяса мелко рубленого или с фарша+лук,перец и тд, жарю всё од крышкою на сковородке,можно немного сметаны,твердым сыром ещё посыпаю мясо в середине,а потом в микроволновке или на сковородке поджариваю...когда как
мясная начинка больше с куриного мяса мелко рубленого или с фарша+лук,перец и тд, жарю всё од крышкою на сковородке,можно немного сметаны,твердым сыром ещё посыпаю мясо в середине,а потом в микроволновке или на сковородке поджариваю...когда как
я вообще кладу на блины со сладким творогом - 500 мм воды+ 5 яиц + 5 ложек (как наберется) крахмала. без муки. затем накручиваю блинчики,выкладываю на противень ,сверху сливочное масло и в разогретую духовку минут на 15 -это объедение )))))))))))
крахмал пусть вас не смущает ,он в блинах лишним никогда не бывает
крахмал пусть вас не смущает ,он в блинах лишним никогда не бывает
девочки, спасибо.
Сделала по рецепту malva08, только положила 8 яиц (писали же чем больше тем лучше) - вкусно.
Но вы же знаете, что такое новая сковородка и двое детей))) Завтра буду новый рецепт пробовать
Сделала по рецепту malva08, только положила 8 яиц (писали же чем больше тем лучше) - вкусно.
Но вы же знаете, что такое новая сковородка и двое детей))) Завтра буду новый рецепт пробовать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу