пьЯНА• 26 июля 2016
Хозяюшки, сколько стоят уши?
Девочки, кто в курсе, сколько сейчас стоят свиные ушки, копытца, хвостики, пятачки....
Спасибо Вам) Важно именно сейчас, а я дома)
Спасибо Вам) Важно именно сейчас, а я дома)
21
0
Уши видела по 15-30 грн за пару, зависит о степени обрезки и времени суток. Копытце мне предлагали за 15, правда, не знаю, дорого или дешево, я такое вообще не беру. Киев.
нет)) а с этого котлеты делают?
я люблю их вареные, или холодец делать, мясо еще добавляю, конечно, но люблю пару видов мяса, нов от эти штуки все - обожаю))) и хочу сделать маринованые ушки к пиву)
я люблю их вареные, или холодец делать, мясо еще добавляю, конечно, но люблю пару видов мяса, нов от эти штуки все - обожаю))) и хочу сделать маринованые ушки к пиву)
Конечно, на мясном, хоть и на Бессарабке, часто они попарно так и лежат, неразрезанные. Обычно не на вес. Хвосты и ножки тоже.
30 грн пара. копыта по 15-2 0пара. хвост обычно продается с куском хребта и мясо на нем есть грн по 35-40 за кг. периодически приходится стоять на рынке с мясом,т.к. есть подсобное хозяйство.
но я никогда уши не продаю-сама ем))) еще обычно не оч. хотят срезать уши с головы ,потому что потом смысл покупки годловы у людей отпадает
спасибочки) может скажете на что обращать внимание при покупке?)) так сказать опытным проф взглядом)))
Честно, если б мне там все обрезали - я б и голову купила, люблю и щеки и носопырку и уши, но вот сама голова - брррр, я не могу)
не покупайте желтую шкурку-это обсмаленная и плохо почищенная. нужно чистенькие брать с желтоватым оттенком.
таких,как вы немного. голову продают по 10-20 грн за кг. всегда можно купить-взять,то что любите,остальное выбросить. Голову обычно ,отдаю оч. дешего,если не забирают совсем-срезаю щеки и уши,а остальное собака ест
тоже как вариант, мне вот сам факт нести домой голову и ее там самой ’расчленять’ боюсь, что будет сниться по ночам))))
а сколько +- весит голова?
а сколько +- весит голова?
на рынке попросите-разрубают красиво -сварите холодец или сальтисон. весить может по разному, от размера свиньи зависит. от 5 кг и до 8-10.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу