Улучшанский-Ухудшанский• 25 июля 2016
девочки, подскажите проверенный рецептик свиных ушек - под пиво)
Вопрос собственно в названии. Вот делаю дома бастурму, вяленую курятину, балык...
Но хочу еще научиться делать вкуснейшие маринованые свиные ушки под пиво) что можете посоветовать?)))
Но хочу еще научиться делать вкуснейшие маринованые свиные ушки под пиво) что можете посоветовать?)))
7
0
Ответ дляВ гости звали?
У нас коптильня, я мариную в соли и приправках и коптим, такая вкусняшка, ммммм
у нас тоже есть комтильня, но на даче, тоже делаем тау, но вот хочется какие-то просто дома)))
вот такие хочу попробовать, как в пабах подают часто)
вот такие хочу попробовать, как в пабах подают часто)
Сначала отварить до готовности , потом сделать маринад : соевый соус - подсол. масло-уксус( 5-2-1)+ специи ( тут что любите, я люблю с кари, кто-то - чесночком) + соль немножко ( соевый и так соленый).
Порезать ушки полосками и на сутки в этот маринад. Очень вкусно получается.
Порезать ушки полосками и на сутки в этот маринад. Очень вкусно получается.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу