Мадам БрЮшкина• 29 июля 2016
Латгальский салат. Кто готовил?
Сделала первый раз. На вкус понравился. Но в рецепте не было сказано, что огурцы должны быть покрыты маринадом. А у меня маринада получилось очень мало. В общем стоят банки - маринада на половину в каждой. ...
Уже месяц простояли в сарае.
Что делать? Хана им? Боюсь теперь семью кормить.
Уже месяц простояли в сарае.
Что делать? Хана им? Боюсь теперь семью кормить.
7
0
Да вроде утрамбовывала плотно. Но побоялась, что совсем в кашу помну огурцы.
Хожу теперь кругами возле банок этих. Переживаю.
А маринада всегда так мало?
У меня заправки ну вообще не дне кастрюли получилось. Потом огурцы немного мне дали. Но все равно очень мало было жидкости.
Может что-то не так делала?
А у вас тоже при комнатной температуре хранился или в погребе?
Хожу теперь кругами возле банок этих. Переживаю.
А маринада всегда так мало?
У меня заправки ну вообще не дне кастрюли получилось. Потом огурцы немного мне дали. Но все равно очень мало было жидкости.
Может что-то не так делала?
А у вас тоже при комнатной температуре хранился или в погребе?
При комнатной. Просто верхние огурцы могут быть ватными, не очень вкусными. Нужно было залить заправку и оставить минут на 40. Тогда огурцв дают прилично сока
Теперь буду знать. Спасибо.
В рецепте пояснений не было. А я уже по ходу начала подозревать что что-то не то ))
В рецепте пояснений не было. А я уже по ходу начала подозревать что что-то не то ))
Надо. Без него не то. Я с чайной ложки начала и потом по вкусу добавляла. Но я кориандр нежно лю. )))
Собственно и салат этот растеялась делать во многом из-за него.
Собственно и салат этот растеялась делать во многом из-за него.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу