220В• 20 августа 2016
Натуральный краситель в тесто
Девочки, спрошу ещё у вас.
Хочу сделать торт с цветными коржами, типа бисквитного.
Но краситель натуральный.
Сколько уже пересмотрела из того, что пишут в рецептах на специализированных сайтах, ну не получается нормальный цвет)) а такой красивый, как у них на фото и подавно.
Пробовала красить тесто и соком черники, и соком свеклы, и соком моркови - все очень бледно и никакого конкретного цвета.
Есть ещё вариант соком шпината, но его сейчас не продают у нас.
Если кто-то готовил, чем красили. И покажите фото, если есть!
Хочу сделать торт с цветными коржами, типа бисквитного.
Но краситель натуральный.
Сколько уже пересмотрела из того, что пишут в рецептах на специализированных сайтах, ну не получается нормальный цвет)) а такой красивый, как у них на фото и подавно.
Пробовала красить тесто и соком черники, и соком свеклы, и соком моркови - все очень бледно и никакого конкретного цвета.
Есть ещё вариант соком шпината, но его сейчас не продают у нас.
Если кто-то готовил, чем красили. И покажите фото, если есть!
7
0
такого цвета с натуральными красителями в домашних условиях достичь невозможно (я пробовала не раз)
относительно яркий, но все же бледнее чем на фото1, получится при использовании покупных гелиевых красителей на натуральной основе (такого типа как на фото 2)
относительно яркий, но все же бледнее чем на фото1, получится при использовании покупных гелиевых красителей на натуральной основе (такого типа как на фото 2)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу