Єдина Країна• 29 августа 2016
Баклажанная икра зайдите. Нужен совет
Нашла рецепт от Сергея Калинина стб все буде смачно. По рецепту написан укроп, а в описании нету его, когда добавлять и нужен ли он? Вот рецепт, посоветуйте как быть. Спасибо.
9
0
у вас варена ікра, додавати в кінці за 5 хв до того, як остаточну масу знімаєте з вогню.
я роблю, правда,по-іншому і набагато простіше, але це теж має бути смачно:)))
я роблю, правда,по-іншому і набагато простіше, але це теж має бути смачно:)))
Ответ дляЗадолбулька
Напишите,пожалуйста,как Вы делаете...
все на око, якщо чесно
-баклажани почистити, нарізати товстими кльцями кинути в мультю на режим випічки 60хв чи в духовку на 180, але в духовці треба перевіряти, пекти до м’якості. Баклажани охолонуть, пустять сок, його злити.
-засмажити цибулю кубиками до прозорості і легкого золотистого кольору, додати моркви тертої , засмажити до готовності.
-баклажани, засмажку, +сіль+0,5 ч.л цукру+перець чорний мелений+томат.пасту+лимон.сік (якщо є, можна і без нього) збити блендером.
По об’єму приблизно баклажанимають займати 75%, 25% - засмажка. Томатпасту по смаку, приблизно 1 ст.л. з горкою на 2 л.
-баклажани почистити, нарізати товстими кльцями кинути в мультю на режим випічки 60хв чи в духовку на 180, але в духовці треба перевіряти, пекти до м’якості. Баклажани охолонуть, пустять сок, його злити.
-засмажити цибулю кубиками до прозорості і легкого золотистого кольору, додати моркви тертої , засмажити до готовності.
-баклажани, засмажку, +сіль+0,5 ч.л цукру+перець чорний мелений+томат.пасту+лимон.сік (якщо є, можна і без нього) збити блендером.
По об’єму приблизно баклажанимають займати 75%, 25% - засмажка. Томатпасту по смаку, приблизно 1 ст.л. з горкою на 2 л.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу