Испортила?

Question

Забагаловка• 10 октября 2016

Крем для торта масляный ,добавила чуть горячий сироп,взбить теперь до нужной консистенции не могу...запорола?или можно спасти ?

11 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2016-10-10T19:28:45+02:00

Добро с Кулаками• 10 октября 2016

1

а почему сироп ,что за рецепт?

Answer 2 · 2016-10-10T19:30:26+02:00

Борода• 10 октября 2016

2

Попробуйте охладить.

Answer 3 · 2016-10-10T19:30:42+02:00

Slawa81• 10 октября 2016

3

Горячий? Теперь попробуйте в холодильник на час, или 20 мин в морозилке, а потом взбить

Answer 4 · 2016-10-10T19:30:49+02:00

Добро с Кулаками• 10 октября 2016

4

может остынет и загустеет? Или он расслоился?

Answer 5 · 2016-10-10T19:35:58+02:00

Спасатель Малибу• 10 октября 2016

5

Додайте сирий жовток і повторно розітріть, крем знову стане однорідним.

Answer 6 · 2016-10-10T20:09:30+02:00

Ответ дляСпасатель Малибу

Додайте сирий жовток і повторно розітріть, крем знову стане однорідним.

Фе... Сырой желток... Автор вот сём думали когда добавляли в масло горячий сироп?

Answer 7 · 2016-10-10T21:32:06+02:00

Ответ дляДоставучая

Фе... Сырой желток... Автор вот сём думали когда добавляли в масло горячий сироп?

це звичайна хімія: жовток емульгатор, і повертає до життя розшаровані масляні креми, так ще моя бабуся робила)))

Answer 8 · 2016-10-10T21:46:55+02:00

Ответ дляДоставучая

Фе... Сырой желток... Автор вот сём думали когда добавляли в масло горячий сироп?

Чем думала....торопилась,налила без проверки темп,вот и все

Answer 9 · 2016-10-10T21:47:42+02:00

Ответ дляСпасатель Малибу

Додайте сирий жовток і повторно розітріть, крем знову стане однорідним.

Он однородный,но мне нужен густой,а тут жижа

Answer 10 · 2016-10-10T21:48:25+02:00

Ответ дляДобро с Кулаками

может остынет и загустеет? Или он расслоился?

Не расслоился,но сделать им слой без формы нереально

Answer 11 · 2016-10-10T21:49:12+02:00

Ответ дляSlawa81

Горячий? Теперь попробуйте в холодильник на час, или 20 мин в морозилке, а потом взбить

Охлаждала,т а же история,еонсистенция не меняется