АсобеннАя• 12 июля 2013
Хочу сама сделать торт Робота Валли Подскажите профи, как сделать глаза.
13
0
Глаза,неверное сделаны из картонных трубочек,а сверхе мастика. Я не профи,это так.. предположение.
На двух последних фото глаза большие. Мастика так будет стоять? Нам делали торт- башну,так там башни были именно из картона,и обвернуты мастикой.
любую папку прозрачную пластиковую берете, выберьте 1 прямоугольника, растопите шоколад, прямоугольники скрпите в форме капли, обмажьте шоколадом и в холодильник для застывания, потом аккуртно снимите пластиковую подложку и получте шоколадные трубочки в форме капли,наверх для прочности можно мастику.
какой ужас... а как это все на тарелки расклаывать? картон при гостях выколупывать или всю красоту снимать перед нарезкой?
Зачем шоколадом, а после мастикой? Лепным шоколадом - попросту шоколадная мастика - рецептов ее в интернете море - основа проволока. Но мой Вам совет делайте заранее и пробуйте. И не нужно пробовать лить из растопленного шоколада - шоколад требует темперирования - а так вы получите отвратительный результат, шоколад будет таять, форму может не удержать.
А вырезать из бисквита и обернуть мастикой - не? Блин, испеките вафли, сверните из вместо школада по такой же форме, дайте остыть и оберните мастикой.
вафли твердые, хрустящие, побольше в них жира положите (масло-маргарин) у вас вафельница есть? Или испеките коржики тончайшие и пока горячие сверните их по форме, например, по рецепту медовика, но дайте больше муки, если жидкой начинки на такое тесто не будет - они держат форму и становятся очень твердыми и прочными
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу