СССРовна• 07 ноября 2016
Подскажите как приготовить хек тушеный с овощами без обжарки, зажарки и чтобы
было вкусно. В идеале в духовке. Читаю рецепты из гугла и в каждом то рыбу обжарить, то овощи, а у меня заказ от мужа - ГОТОВИМ БЕЗ ЗАЖАРКИ. К стати, кто может поделится вкусными диетически рецептами, пожалуйста, напишите.
15
0
Я бы хека отдельно в духовке запекла со специями и лимоном. А овощи немного потушить в мульте или приготовить на пару.
Не обжаривайте,а немного пасируйте на масле и немного водички лук и морковь, потом добавьте Томатный сок или пасту, через пару мин добавьте рыбу кусочками и тушите до готовности (специи по вкусу)
Кусрчки хека смащать специями и маслом, так же порещать морковку кружочками, лук, кабачок, перец болгарский, смазать специями и маслом и запечь в фольге
, а нам второе нужно!
Та годиться любий рецепт з нежирною рибою... і дійсно справа зводиться до ’покидати все по черзі в казанок і тушити’
Я не буду оригинальной. Рыібу мою, режу, натираю солью, специями, не обжариваю, могу просто обвалять в муке. Отдельно на терке тру свеклу, режу лук. Складываю в глиняный горшочек(у меня керамическая посуда для плиты-духовки) шарами, добавляю неск шт. лаврового листа. Если есть борщевая заправка домашняя заливаю, или развожу том.пасту в воде и немного муки и заливаю, что бы жидкость покрыла овощи. Запекаю в духовке. Всем нравится
в стекляную посуду для запекания....на низ немного подсолнечного..затем полукольцами лук и слайсами морковку...выкладываю рыбку солю..чуть перчика..накрыла крышкой и в духовку...очень вкусно...я на ГВ и для меня это весьма диетический рецепт
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу