Сегодня на диете• 27 ноября 2016
Посоветуйте кофемашину-для Латте макиато
Чтоб именно хорошо отделялось молоко от кофе-как в кафе! У вас есть такая? какая фирма и модель???
Tatyana-coffee• 28 ноября 2016
С таким вопросом раньше просто нужно было зайти в ’Дом кофе’. есть сеть.
есть также специальные фирмы-сайты, где можно получить консультацию. там лучше знают.
Вопрос: какая цена?
Если это самая низкая категория (1-2 тыс), то я бы взяла мока-кофеварку, варить кофе на плите и отдельно миксером специальным для молока взбивать кофе.
Или взять Bialetti для капучино
Также в ютюбе поищите Bialetti Mukka (Capucino), посмотрите, подходит ли Вам.
Я лично пользуюсь Делонги 145 из простых но надежных кофеварок.
Самое важное - купить хороший кофе и правильно смолоть.
Из-за крупного помола кофе будет без пенки. Потом капучинатором взбейте молоко или сливки на ней.
По такому же типу есть недорогие Саеко.
есть также специальные фирмы-сайты, где можно получить консультацию. там лучше знают.
Вопрос: какая цена?
Если это самая низкая категория (1-2 тыс), то я бы взяла мока-кофеварку, варить кофе на плите и отдельно миксером специальным для молока взбивать кофе.
Или взять Bialetti для капучино
Также в ютюбе поищите Bialetti Mukka (Capucino), посмотрите, подходит ли Вам.
Я лично пользуюсь Делонги 145 из простых но надежных кофеварок.
Самое важное - купить хороший кофе и правильно смолоть.
Из-за крупного помола кофе будет без пенки. Потом капучинатором взбейте молоко или сливки на ней.
По такому же типу есть недорогие Саеко.
Tatyana-coffee• 28 ноября 2016
Ещё, чтобы сделать латте-макьято с 3 слоями, нужно взбить молоко хорошо,
подождать несколько секунд, когда начнет отделяться молоко вверху и образуется слой,
потом налить по краю бокала кофе.
Я так делала в домашних условиях. Фото осталось)
подождать несколько секунд, когда начнет отделяться молоко вверху и образуется слой,
потом налить по краю бокала кофе.
Я так делала в домашних условиях. Фото осталось)
Обжарщики кофе Barista• 15 июня 2017
Добрый день. Рекомендую купить Кофемашину от Саеко или Гадджиа. Пишите здесь или в лс любые вопросы. Мы знаем всё, или почти всё о кофемашинах))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу