ТелаЧьи нежноСти• 26 декабря 2016
Оцените, пожалуйста, новогоднее меню.
4 взрослых, 1 ребенок (ест все)
холодные закуски:
закуска с красной рыбой и филадельфией в профитролях
"рафаэлло" (плавленый сырок, чеснок, майонез, шарики обвалять в толченых фисташках)
мусс из креветок и сливок
язык заливной
сырная тарелка (нарезка, мед, орехи)
мясная тарелка (нарезка, соусы)
рыбная тарелка (нарезка, лимон, соус тартар)
горячие закуски:
жюльен из белых грибов
гратен с мясными шариками и сырной корочкой
блины с икрой
салаты:
оливье
шуба
с креветками и авокадо
с копченой курицей, черносливом, курагой
гурман (язык, 3 вида мяса, копчености, орехи)
цезарь с курицей
с морепродуктами, красной рыбой и фетой
Основные блюда:
Фаршированная щука
Медальоны из телячьей вырезки с ягодным соусом
Пальчики из свинины, фаршированные грибами и сыром
запеченная утка, фаршированная по-тульчински (с макаронами и печенью)
Десерты:
тирамису
Напитки, спиртное, фрукты, конфеты, печенье.
холодные закуски:
закуска с красной рыбой и филадельфией в профитролях
"рафаэлло" (плавленый сырок, чеснок, майонез, шарики обвалять в толченых фисташках)
мусс из креветок и сливок
язык заливной
сырная тарелка (нарезка, мед, орехи)
мясная тарелка (нарезка, соусы)
рыбная тарелка (нарезка, лимон, соус тартар)
горячие закуски:
жюльен из белых грибов
гратен с мясными шариками и сырной корочкой
блины с икрой
салаты:
оливье
шуба
с креветками и авокадо
с копченой курицей, черносливом, курагой
гурман (язык, 3 вида мяса, копчености, орехи)
цезарь с курицей
с морепродуктами, красной рыбой и фетой
Основные блюда:
Фаршированная щука
Медальоны из телячьей вырезки с ягодным соусом
Пальчики из свинины, фаршированные грибами и сыром
запеченная утка, фаршированная по-тульчински (с макаронами и печенью)
Десерты:
тирамису
Напитки, спиртное, фрукты, конфеты, печенье.
показать весь текст
144
0
Очень прошу ответить на мой вопрос всех, кто создает подобные темы - для чего вы спрашиваете мнение совершенно левых вам людей еще и с советчицы? Нафиг вам наша оценка вашего меню?Допустим все дружно сейчас скажут фу, автор, меню реально гоуно, ваши действия? Все переиграете?
Хотите похвастаться? Что ближе к истине. Так так и напишите, хочу похвастаться меню.
Хотите похвастаться? Что ближе к истине. Так так и напишите, хочу похвастаться меню.
блині с икрой єто не горячая закуска)
а так, чкажу вам чесно - мурня полная. как в поселке городского типа на 6-часовой свадебній банкет. и я не просто так говорю, а как человек, которій составлял банкетніе меню в лучших ресторанах на лучшие мероприятия ;)
а так, чкажу вам чесно - мурня полная. как в поселке городского типа на 6-часовой свадебній банкет. и я не просто так говорю, а как человек, которій составлял банкетніе меню в лучших ресторанах на лучшие мероприятия ;)
если оценить одной фразой Ваше меню, то ’жувати не пережувати’ приходит на ум.
Кстати, по поводу утки, курицы. В этом году птицы не должно быть на НГ столе
Кстати, по поводу утки, курицы. В этом году птицы не должно быть на НГ столе
при чем тут мастер шеф? Мне оправдываться за утку, начиненную макаронами? а вдруг это кому-то сильно крутым показалось, а тут так нельзя. Скромнее надо, скромнее.
Любительницам кушать))))
Хотя, я уверена, что автор миниатюрная барышня, которой не грозит лишний вес)))))
Хотя, я уверена, что автор миниатюрная барышня, которой не грозит лишний вес)))))
а я очень прошу ответить тех, кто в таких темах задает такие вопросы: какая вам разница, почему люди создают такие темы? неинтересно, нечего сказать, проходите мимо.
кстати, если ві серьезно решили єто все готовить, то вам придется провести ночь на кухне, так как все горячие закуски и основніе блюда надо готовить ГОРЯЧИМИ, т.е. с плиті на стол подавать) иначе єто будет остівшее хрючево и потемневший авокадо гггг
а какая? я думала. что горячая. Холодная? А мы и есть в поселке городского типа) 3 тыс. жителей у нас.
Какая у Вас фигура? А анализы? Вернее, здоровье... Мясо два раза в день..... Ничего не беспокоит??? И ребенок также питается???
Я без сарказма... Мне действительно интересно
Я без сарказма... Мне действительно интересно
А какая вам разница до нашего мнения о вашем меню?)
Вы на форуме и должны быть готовы к любым ответам и вопросам. А если нет, то вам здесь нечего делать, проходите мимо (с)
Вы на форуме и должны быть готовы к любым ответам и вопросам. А если нет, то вам здесь нечего делать, проходите мимо (с)
вы никогда не готовил такое или подобное меню на четверых? или вы не умеете готовить, и кормите семью бутербродами на завтрак, поэтому для вас салаты, гратен и медальоны это что-то очень сложное, что 2 дня надо стоять у плиты? )
ну подумайте сами, икру едят горячей или на льду подают?))))))
вы как будто обчитались кулинарных журналов и решили приготовить все одновремеено)
салатов и закусок может быть по 2-3 вида, конечно
но основные блюда ДВА - рыбное и мясное, и желательно знать предпочтения кто что будет)
и готовится горячее пока едят холодное, вы готовы?)))))
вы как будто обчитались кулинарных журналов и решили приготовить все одновремеено)
салатов и закусок может быть по 2-3 вида, конечно
но основные блюда ДВА - рыбное и мясное, и желательно знать предпочтения кто что будет)
и готовится горячее пока едят холодное, вы готовы?)))))
не миниатюрная. А что лишний вес только у тех, кто ест много, вкусно и разнообразно? а у тех, кто одни макароны и бутерброды, лишнего веса нет?
как вы готовите медальоны, расскажите же нам?
в курсе, что они должны подаваться мгновенно после приготовления, или вы так простые битки называете, которые свекруха вчера нажарила а вы на стол в микроволновке нагреете?)))))
в курсе, что они должны подаваться мгновенно после приготовления, или вы так простые битки называете, которые свекруха вчера нажарила а вы на стол в микроволновке нагреете?)))))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу