sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2025 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - О продуктах и технике
anonim_26
Алгонавт• 04 января 2017

Кондитеры, хелп!!

Есть здесь кондитеры? Какой желатин подойдет для муссового десерта? В идеале нужен 240 блюм, но ведь это не указывается на упаковках. "Мрия", говорят, очень слабый. Спасибо.
4 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
anonim_142
Светка-пипетка• 04 января 2017
1
Я не кондитер... бух на производстве конд.изделий. Мой технолог агар агар любит
noavatar
matyakaslova• 04 января 2017
2
Возьмите агар агар
anonim_26
автор Алгонавт • 05 января 2017
3
Агар в массовые десерты не подходит (
noavatar
mena• 05 января 2017
4
для муссовых идеален желатин в пластинках
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого


Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2025 Советчица Kidstaff