Как реанимировать тесто?)

Question

вАлнуюся сильнА• 05 января 2017

Как реанимировать тесто?)

Решила сделать наполеон, положила на 300 грамм масла 4 стакана муки( В рецепте было указано "муки сколько возьмет" вот и взяло дофига. Сейчас пытаюсь раскатать корж, не выходит, тесто сжимается.
Что-то можно предпринять, мжт добавить растопленное масло и в холод на час?

6 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Дайте, пожалуйста, рецепт рассыпчатого песочного печенья! +3 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Як ви зберігаєте домашню випічку, щоб на другий день вона не ставала сухою? +18 Поделитесь тестом холодной ферментации на пиццу +14 Дівчата, щиро раджу малокалорійні брауні з бананів, яєць, какао і вівсяної муки. +25 Люди, скажите честно, вы правда не знаете что такое булочка городская? +96 Що можна швидко зробити з пачки листкового тіста +36 Что можно приготовить без муки. Сладкое. Есть +21 Насмажила я своїх кривульочлк і хвалюсь вам +61 Какие рыбы подходят, для рыбного пирога? +39

Сейчас читают!

Сталось как мечталось, вот встретила бывшего 13 лет спустя 4+184 Рассудите. Подарок мужу. Нормальная ситуация?))+161 Как же я хочу нажраться дорогущей, качественной жрачкой+91 Чоловік каже, що йому соромно за мене при друзях — це нормально?3+83 А вы в детстве перебирали гречку? 2+82 Как избавиться от бесячего ухажера?3+73 Рвота у ребенка +71

Answer 1 · 2017-01-05T17:50:33+02:00

Берете размягченное масло, смазываете раскатанное тесто, складываете конвертом, раскатываете, снова смазываете, снова раскатываете... И так несколько раз, пока не перестанет сжиматься

Answer 2 · 2017-01-05T17:51:15+02:00

Ответ дляКопуша

Берете размягченное масло, смазываете раскатанное тесто, складываете конвертом, раскатываете, снова смазываете, снова раскатываете... И так несколько раз, пока не перестанет сжиматься

Большое спасибо, пойду пробовать.

Answer 3 · 2017-01-05T17:59:39+02:00

Уси-пуськи• 05 января 2017

3

а можно рецепт?

Answer 4 · 2017-01-05T18:03:55+02:00

Дніпрянка• 05 января 2017

4

Що це ви таке дивне робите? У вас пісочне тісто вийде, схоже.

Answer 5 · 2017-01-05T18:14:24+02:00

Ответ дляДніпрянка

Що це ви таке дивне робите? У вас пісочне тісто вийде, схоже.

Как раз песочное нельзя долго месить, оно задубеет.

Answer 6 · 2017-01-05T18:21:17+02:00

Ответ дляУси-пуськи

а можно рецепт?

150 гр масла, 150 гр маргарина (я брала растительн смесь) 1 яйцо, соль, сода. Всё это смешать, добавить 1 стакан воды и муки сколько возьмет.

Как реанимировать тесто?)

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!