Вкаблучках• 06 января 2017
Научите делать рулетики из лаваша
Ну вот никогда не получались ни вкусные ни красивые.
Расскажите пошагово как их делать? Еще какие то конвертики делают и поджаривают....
В рбщем купила лаваши и не знаю шо робыть ?
Расскажите пошагово как их делать? Еще какие то конвертики делают и поджаривают....
В рбщем купила лаваши и не знаю шо робыть ?
19
0
Первый слой- майонез с чесноком и плавленый сырок, скрутили трубочкой. Второй лаваш намазали майонезом и потерли крабовые палочки, закрутили на первый. Третий слой- майонез с чесноком и яйца посыпали зеленью, можно тонко нарезаную ветчину разложить, закрутили. И в холодильник на пару часов или ночь, резать острым ножом.
Намазали лаваш майонезом с чесноком, сверху тертый плавленый сыр и твердый сыр. Свернули рулет, нарезали на кусочки см пять длиной, обмакнули в яйцо и на сковородке обжарили.
У нас это блюдо для мангала. В лаваш заворачиваем тертый сулугуни с укропом, добавляем пару кружочков помидор и на огонь. Сыр тает, корочка хрустит....мммм...слюни потекли)))))
Я только что делала проще- плавленый сырок ,2 яйца, майонез,чеснок по желанию,перец,соль,смешала все, намазала круглый лаваш, посыпала краб.палочками ,скрутила в трубочку,в пленку замотала ,и в холодильник до вечери.
Делаю с сыром Филадельфия, укропом и любой красной рыбкой малосольной.
Эконом вариант- весела коровка или президент, чеснок, зелень, мелко порезанный балык или колбаса СК.
Эконом вариант- весела коровка или президент, чеснок, зелень, мелко порезанный балык или колбаса СК.
У меня дети любят как они называют горячие бутерброды с лавашом). Начинка любая как на горячие бутерброды (колбаса, сыр, помидор, можно без помидора и т.п.), лаваш завернуть конвертиком и обжарить на сковороде с двух сторон. Горячие вкуснее, чем холодные, но и холодные тоже нормальные.
Я жарю на сковородке в виде рулетиков. Начинка - творожная масса с зеленью, можно а-ля шаурма (овощи, мясо, соус). Вкусно! Жарить перед самой подачей. Иначе они расквасятся и станут непривлекательными.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу