Коленная ложечка• 11 марта 2017
Ну что, готовимся к Пасхе?)
Девочки, вот уже и 8 марта позади. Пора и к Пасхе готовиться.) Кто что собирается делать? Окна уже моете, тюль стираете?)) С рецептом куличей уже определились?
И да, сейчас начнется... Пасха, Паска, Куличи.
Пора бы еще раз обозначить.
Пасха (Великдень) - праздник.
Кулич - пасхальный хлеб (но у меня на родине его называют паска. Ну да ладно, подстроюсь под Советчицу).
Паска - сырная.
Всем хорошего дня!
И да, сейчас начнется... Пасха, Паска, Куличи.
Пора бы еще раз обозначить.
Пасха (Великдень) - праздник.
Кулич - пасхальный хлеб (но у меня на родине его называют паска. Ну да ладно, подстроюсь под Советчицу).
Паска - сырная.
Всем хорошего дня!
показать весь текст
403
0
Еще как остались... Моченый арбуз и яблоки - это, практически, оргазм. Нет, я тоже люблю соленые огурцы, меня аж типает, когда я их вижу. Но ко всему остальному равнодушна, как и к супу с солеными огурцами. Если вас не затруднит, поищите, буду благодарна.
Ответ дляМаманя
Но вот в том году обратила внимание, что здесь на КС многие писали именно ’кулич’.
Вот поэтому в старпосте я и расписала)) Тоже была удивлена, что все писали ’куличи’ .
ой , а я с возрастом становлюсь нетерпимой , когда мне вдруг начинают указывать что и как кому правильно . Всегда отвечаю ’’ вам правильно - вперёд , а я и сама разберусь’’ ... наверное , старею )))
Ответ дляneoba
Звучит угрожающе, правда?
Мы его не готовили никогда, пришлось маме на слово верить, что он умопомрачительно вкусный. Охотно верю, потому что пасхальное тесто тоже делаем по рецепту прабабушки. Пасочки не засыхают и через 2 недели, и никогда ни у кого я ничего вкуснее не ела.
Мы его не готовили никогда, пришлось маме на слово верить, что он умопомрачительно вкусный. Охотно верю, потому что пасхальное тесто тоже делаем по рецепту прабабушки. Пасочки не засыхают и через 2 недели, и никогда ни у кого я ничего вкуснее не ела.
А по рецепту прабабушки тесто немного влажное (такое збитое, глывкое)?
Ответ дляАсобеннАя
мне 38 лет и только в том году здесь я узнала , что паски у некоторых куличи , но в реальности таких людей не встречала .интересно , а в этом году срач будет по этому поводу?
Думаю, что будет. Куда же на Советчице без любителей ’поумничать’))
Ответ дляЛанаS
так еще рано окна мыть вам не кажется, да тюль будет сохнуть пару дней. не еще рано, 
Мне просто очень хотелось пасхальную тему создать
1 чашка сахара, 3 желтка+2 яйца, щепотка соли, 100 гр. сливочного масла, 1 чашка сметаны, цукаты, изюм, 1 кг творога, глазурь.
Желтки и яйца растереть с сахаром, добавить соль. Творог пропустить через мясорубку, смешать со сметаной, яйцами, маслом, добавить цукаты и изюм. В форму для паски положить марлю, выложить смесь и поставить сверху пресс. Смесь должна стоять в холодильнике или холодном месте. Дать стечь всей жидкости. Вынять и украсить.
Желтки и яйца растереть с сахаром, добавить соль. Творог пропустить через мясорубку, смешать со сметаной, яйцами, маслом, добавить цукаты и изюм. В форму для паски положить марлю, выложить смесь и поставить сверху пресс. Смесь должна стоять в холодильнике или холодном месте. Дать стечь всей жидкости. Вынять и украсить.
Да, чуть чуть. Не сухое. И очень ароматное. Рецепт не просите, не знаю. Этим заведует мама, я со сдобным тестом никак подружиться не могу. Но точно знаю, что в тесто идет дюжина яиц и 400 грамм масла. Именно масла, не маргарина. Теста делаем ведро Пасхи, пирожки с творогом и изюмом, жаворонки...
Пасхи, пирожки с творогом и изюмом, жаворонки...
Ответ дляКоленная ложечка
Справедливости ради, все самые хорошие рецепты - именно из тетрадочки прабабушки. Наполеон, Прага, пирог с мясом, Графские развалины - все оттуда. И бисквит всю жизнь пеку по ее рецепту, яйца, сахар, мука - никаких разрыхлителей, кипятка и прочего
ого, квест на 2 дня( я больше люблю когда левой задней ногой закалампуцала и чз 15 минут вкусняха)) такого рецепта вкусного панеттоне случайно ни у кого нет?)
Ответ дляКоленная ложечка
Мне просто очень хотелось пасхальную тему создать
правильно, для вихідного саме воно
:) У меня такой муж... Я пеку паски, а он стоит над душой с вопросом: ну когда их уже можно есть?
Я сама люблю Пасху - светлый, весенний праздник...
Я сама люблю Пасху - светлый, весенний праздник...
Мой не ест. Ему сухие. Специально для прЫнца изготавливаем бантики с творогом и изюмом, вот их - за милую душу и побольше. Мы с сыном по пасочкам отрываемся
Я сама не ем) - очень люблю печь все: пироги, торты, печенья и т.д. А выпечки не ем. А муж 12 пасок мною старательно выпеченных уплетает меньше чем за неделю...
в Одессе сегодня дождь,грязно и противно,пол часа была на улице и замёрзла)
ничего не делаю и не готовлюсь, смысл в покупках не вижу, думала муки купить, передумала, делаю ревизию на кухне и выкидываю испорченное(вчера выкинула фасоль, вся в букашках)
ничего не делаю и не готовлюсь, смысл в покупках не вижу, думала муки купить, передумала, делаю ревизию на кухне и выкидываю испорченное(вчера выкинула фасоль, вся в букашках)
Ответ дляАсобеннАя
мне 38 лет и только в том году здесь я узнала , что паски у некоторых куличи , но в реальности таких людей не встречала .интересно , а в этом году срач будет по этому поводу?
А как же без этого
Ответ дляneoba
Звучит угрожающе, правда? Мы его не готовили никогда, пришлось маме на слово верить, что он умопомрачительно вкусный. Охотно верю, потому что пасхальное тесто тоже делаем по рецепту прабабушки. Пасочки не засыхают и через 2 недели, и никогда ни у кого я ничего вкуснее не ела.
Мы его не готовили никогда, пришлось маме на слово верить, что он умопомрачительно вкусный. Охотно верю, потому что пасхальное тесто тоже делаем по рецепту прабабушки. Пасочки не засыхают и через 2 недели, и никогда ни у кого я ничего вкуснее не ела.
Думаю, что он на Киевский похож. Да?
а что за графские развалины?
а я бисквит только в мульте нормально делаю, в духовке не получается, то сырое внутри,то подгорает ..
мои куличи любят,готовы есть хоть весь год, просто в формочке кекса))
а я бисквит только в мульте нормально делаю, в духовке не получается, то сырое внутри,то подгорает ..
мои куличи любят,готовы есть хоть весь год, просто в формочке кекса))
Графские - это безе в креме из сгущенки. Я его не ем, мне кажется, я потом не разлипнусь. Он мега сладкий. В крем добавляю кучу кофе, чтобы хоть немного сладость пригасить. Но никто равнодушным к этому торту не остается, гости его обожают. Бисквит еще от духовки зависит, моя их выпекает на ура, зато печенье - фигли. И Прагу тоже не берет. Чтобы бисквит получился, нужно яйца взбивать хорошо
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу