Ну что, готовимся к Пасхе?)

Вот-вот, это наверное больше в восточной Украине так говорят. Но на Советчице всегда любят поправить, если пишут паска))) Такое ощущение, что от этого что-то меняется))

Я всю жизнь Паской называла пасхальный хлеб. Так говорили моя мама, бабушка, прабабушка... Так почему я должна называть его по другому? Пусть правильно будет и Кулич, но как дань традиции и привычке я каждый год пеку 9-12 ПасоК по двум рецептам - белковую и желтковую:)

ну есть такие . Макароны сварили ,промыли, кепчуком залили , сверху листик травки и у них уже паста под томатным соусом ))

Я уже 5 лет делаю творожную паску (не пеку). Очень вкусная и сытная выходит.

Я окна помыла еще 28 февраля
К весне была готова!
Буду печь куличи в этом году обязатель и с рецептом определилась уже очень давно http://gotovim-doma.ru/view.php?r=647-recept-Kulic...
Пробовала все виды куличей печь, и самый любимый мой рецепт именно кулич на желтках! Мне он и самый вкусный!

Я всю жизнь Паской называла пасхальный хлеб. Так говорили моя мама, бабушка, прабабушка... Так почему я должна называть его по другому? Пусть правильно будет и Кулич, но как дань традиции и привычке я каждый год пеку 9-12 ПасоК по двум рецептам - белковую и желтковую:)

А хто сказав, що паска неправильно?
Пригадую, моя бабця казала, що паска була з сиру, а дріжджового тіста, здається, бабка. Чи може паска була несолодка, а бабка солодка - вже не пам´ятаю, то було ще за часів її дитинства, мало не сто років тому. А, і колачі були, але то вже з іншої опери - їх пекли на весілля.

Я с восточной Украины Луганская обл., восточнее некуда, никто здесь кулич на паску не говорит. И многие на украинском языке общаются, если селе то сто %, если крупный город то процентов 30, наверное. Кулич это русские так говорят, то же что и паска.

Я в Луганске и никогда слово кулич не слышала - всегда паска и все вокруг так говорят

Ой, я вспомнила свое детство!!! Нас четверо девчонок , почти все погодки , и к Пасхе нам всем мама с бабушкой шили из одинаковой фланели платьица (предыдущим летом мама всегда покупала большой отрез цветной фланели в Московском ГУМЕ - она каждый год проездом к сестре , заезжала в Москву за покупками) . В то время на кладбища не пускали коммунисты ( сейчас это зона АТО), а мы с четырех утра уже были там . И карманы на платьях были приличные - помещалось туда по три яйца и несколько конфеток , нам разрешали обмениваться этим всем на кладбище с другими детками и забирать с собой домой. А соседи у нас были с ЗУ- переселенцы : так вот т. Манця варила яйца в смятку и ее Витця ( сын) обменивал их на наши , а потом по пути домой кого толкал в спину, кому подножку ставил : мы падали , яйца бились в карманах , платья грязные, слез на пол- дня . И вот праздник праздником, но мой дед , бывший председатель конезавода , своей австрийской тростью ( подарок Сталина) гонял дядьку Петро ( мужа Манци), чтобы тот мозги вправил своей жене ( деду то праздник не почем был - партийный, на кануне Пасхи всегда напивался, что бы его на дежурство на дорогу к кладбищу не ставили, а мы то с мамой и бабушкой каждый год туда ходили : бабуля- дочь священника) . Так я это к чему , мне уже 55 , и к Пасхе всегда обновки у меня , но вот Автор, спасибо - сегодня вспомнила : откуда у меня это прижилось!!!
Кому не понравилось мое воспоминание из детства - Простите ! ! !

А хто сказав, що паска неправильно?
Пригадую, моя бабця казала, що паска була з сиру, а дріжджового тіста, здається, бабка. Чи може паска була несолодка, а бабка солодка - вже не пам´ятаю, то було ще за часів її дитинства, мало не сто років тому. А, і колачі були, але то вже з іншої опери - їх пекли на весілля.

Я так и знала это итальянцы во всем виноваты

А моя мама бабкою називала інше блюдо. Макаронні вироби, залиті яєчною сумішшю, з цукром. Запікала її мама та бабця у печі, а ми вже робили у духовці. Зі скоринкою)) було смачно. Можливо, ’бабка’ означає, що багато яєць у блюді?

А моя бабушка (если не ошибаюсь 1918 г.р.) на Пасху еще пекла мазурки. Это такой хлеб из того же теста, что и паска, только прямоугольной формы. Такие большие они были. Их украшали только изделиями из теста.

А моя мама бабкою називала інше блюдо. Макаронні вироби, залиті яєчною сумішшю, з цукром. Запікала її мама та бабця у печі, а ми вже робили у духовці. Зі скоринкою)) було смачно. Можливо, ’бабка’ означає, що багато яєць у блюді?

Бачила колись в інтернеті фотографії 30х років минулого століття з українськими дівчатами з Донеччини - не відрізнити від тих, які залишилися мені зі старого бабусиного альбому, ті ж вишиванки, віночки, спіднички і навіть оксамитові безрукавки, розшиті пайєтками і бісером або вибиті гладдю (сердаки, як у нас колись казали).

А какая это ’с высоким содержанием клейковины’? Как ее определить?

А хто сказав, що паска неправильно?
Пригадую, моя бабця казала, що паска була з сиру, а дріжджового тіста, здається, бабка. Чи може паска була несолодка, а бабка солодка - вже не пам´ятаю, то було ще за часів її дитинства, мало не сто років тому. А, і колачі були, але то вже з іншої опери - їх пекли на весілля.

Взагалі Великдень , на російській Пасха, а на Хмельниччині також всі кажуть Паска

Я люблю убирать перед праздником, состовлять меню, а потом все это готовить.

Люблю спогади, дякую Вам.
А як Ваші бабуся і дідусь вживалися разом, такі різні?
Пам´ятаю, моя перша вчителька розповідала, якого сорому натерпілась - їх також заставляли стояти під церквами і перевіряти, щоб часом який школяр не зайшов паску святити. Мало того, що і так соромно (у нас вчителів - ідейних атеїстів одиниці були), то ще якась бабуся старенька підійшла до неї і вручила писанку зі словами: ’дитинко, що ж ти тут так стоїш тих дітей бідних пильнуєш? На тобі свячене яєчко і йди собі з миром додому.’ Казала, що тоді мало під землю не провалилася.

А какая это ’с высоким содержанием клейковины’? Как ее определить?

Уживались... Эти воспоминания , когда мне было 5 лет . Моя бабушка умерла 10 февраля , когда мне было 15 лет . Дед затосковал и умер 1 марта , следом - в этом году исполнилось 40 лет . Когда дедуля умер, меня послали по бабкам, собрать их на обмывку и чтение молитв : в одном из домов, когда я уходила , услышала за спиной : ну теперь увидим , кто же эта тайная любовница председателя !
С момента, когда деда положили на диван и до того, как положить в гроб , молча , отвернувшись спиной ко всем , сидела наша соседка - бабуля , жившая напротив нас всю жизнь : так мой дедуля женился по воле родителей , и всю жизнь возил и устраивал жизнь своей любимой женщины, и были у них сын и дочь , а с моей бабушкой - сын и три дочери . И уже после смерти деда мы начали общаться как родственники.

Уживались... Эти воспоминания , когда мне было 5 лет . Моя бабушка умерла 10 февраля , когда мне было 15 лет . Дед затосковал и умер 1 марта , следом - в этом году исполнилось 40 лет . Когда дедуля умер, меня послали по бабкам, собрать их на обмывку и чтение молитв : в одном из домов, когда я уходила , услышала за спиной : ну теперь увидим , кто же эта тайная любовница председателя !
С момента, когда деда положили на диван и до того, как положить в гроб , молча , отвернувшись спиной ко всем , сидела наша соседка - бабуля , жившая напротив нас всю жизнь : так мой дедуля женился по воле родителей , и всю жизнь возил и устраивал жизнь своей любимой женщины, и были у них сын и дочь , а с моей бабушкой - сын и три дочери . И уже после смерти деда мы начали общаться как родственники.

Власне, баба з ділом: ))

Уживались... Эти воспоминания , когда мне было 5 лет . Моя бабушка умерла 10 февраля , когда мне было 15 лет . Дед затосковал и умер 1 марта , следом - в этом году исполнилось 40 лет . Когда дедуля умер, меня послали по бабкам, собрать их на обмывку и чтение молитв : в одном из домов, когда я уходила , услышала за спиной : ну теперь увидим , кто же эта тайная любовница председателя !
С момента, когда деда положили на диван и до того, как положить в гроб , молча , отвернувшись спиной ко всем , сидела наша соседка - бабуля , жившая напротив нас всю жизнь : так мой дедуля женился по воле родителей , и всю жизнь возил и устраивал жизнь своей любимой женщины, и были у них сын и дочь , а с моей бабушкой - сын и три дочери . И уже после смерти деда мы начали общаться как родственники.

А у меня ковров нет. Повезло)