Миссис Буркул• 21 марта 2017
На 40 вареников , налипили вареников ?
девочки завтра 40 вареников и по традиции нужно слепить 40 вареников .
В один из вареников , кладут сюрприз . Копеечку, соль, конфетку ))
Что Вы положили , и слепили вареничков и с чем?
Я люблю с картошкой, с грибами , с капустой и грибами .
А из сладких с вишней и клубникой )
Делитесь, вкусами и рецептами
В один из вареников , кладут сюрприз . Копеечку, соль, конфетку ))
Что Вы положили , и слепили вареничков и с чем?
Я люблю с картошкой, с грибами , с капустой и грибами .
А из сладких с вишней и клубникой )
Делитесь, вкусами и рецептами
показать весь текст
120
0
40 святых - праздник, который раньше отмечали так: было принято в этот день печь 40 булочек и печенья в виде жаворонков с распахнутыми крыльями. По традиции их раздавали детям, чтобы они таким образом с весельем и прибаутками зазывали весну. Это делается еще и для того, чтобы птица в домашнем хозяйстве была здорова.
Хочете навчу?
Берете квашену капусту, віджимаєте, промиваєте водою. Якщо дуже кисла капуста, то можна гарячою водою декілька разів пролити добре, щоб змити лишню кислоту.
Далі пасеруєте у глибокій сковорідці або каструлі на олійці цибулю і моркву потерті. Небагато, то чисто для заправки, запаху і присмаку. Потім туди капусту викладаєте. Все, десь із півчаса тушкуєте чисто з водою, час від часу помішуючи, додаєте лаврового листа. Капуста буде темніти. Потім за смаком додаєте туди цукор і перець. Я ще трохи кмину додаю. Треба потійно куштувати на смак, щоб вгадати баланс кислого, солоного, солодкого. Все! Вся наука! Охолодили, можна юзати на начинку. Або й так їсти, якщо не сильно кисла)))
Ні томату, нічого більше не треба. Просто і смачно!
Берете квашену капусту, віджимаєте, промиваєте водою. Якщо дуже кисла капуста, то можна гарячою водою декілька разів пролити добре, щоб змити лишню кислоту.
Далі пасеруєте у глибокій сковорідці або каструлі на олійці цибулю і моркву потерті. Небагато, то чисто для заправки, запаху і присмаку. Потім туди капусту викладаєте. Все, десь із півчаса тушкуєте чисто з водою, час від часу помішуючи, додаєте лаврового листа. Капуста буде темніти. Потім за смаком додаєте туди цукор і перець. Я ще трохи кмину додаю. Треба потійно куштувати на смак, щоб вгадати баланс кислого, солоного, солодкого. Все! Вся наука! Охолодили, можна юзати на начинку. Або й так їсти, якщо не сильно кисла)))
Ні томату, нічого більше не треба. Просто і смачно!
Ответ дляYana_S
40 палок реально интереснее. Соседям С верхних этажей понравится!!! 
Тоска-печаль у кого дом в 20 этажей.
у меня эта неделя- выходной, муж в командировке!!!! Какие 40 вареников, пельиеней итд....НИЧЕГО не буду готовить неделю, сама сажусь на питьевую диету , а ребенку много не надо.
Так это один из старейших христианских праздников.Там 40 воинов за веру загнали в воду и чтоб от веры отвадить ,растопили на берегу баню,один оказался слабаком и вышел,и сразу умер,тогда охранник закричал что он христианин и вошел в воду и и стало опять 40 мучеников за веру. Ну в разных регионах в этот день кто вареники лепит,кто булки в виде птичек или печенье печет .В селах для урожая его отмечали. Ну а сейчас только дай повод побухать)))
У нас это называлось ’жаворонки’, пекли такие булочки-птички и раздавали детям, это у бабушки дача была в глухой деревне
Ответ дляМюллерная
Сейчас мужу скажу, что с него 40 палок
Во! Вот это правильный настрой)))
Хотя щас скажут, что пост, секситься низзя)
Хотя щас скажут, что пост, секситься низзя)
А по теме - любые вареники люблю) с картошкой, с картошкой и грибами, с картохой и печенью, с капустой, с мясом, с творогом и зеленью) И лучок обжарить..и на варенички сыпануть...перемешать..мммм, вкуснотааа)
сладкие с творогом, с вишней, с клубникой, с яблоком (можно корицу добавить))))
сладкие с творогом, с вишней, с клубникой, с яблоком (можно корицу добавить))))
ну в кожному регіоні по-різному. В основному вареники ліпили. У моєї баби в селі жайворонки коржиками. На Полтавщині пампушки. У подруги на Рівненщині перепічки - щось на кшталт млинців...
Одні ті вареники їли самі, в інших треба було роздавати перехожим. Дівчата гадали і роздавали перехожим чоловікам... а десь хлопцям.
Словом, хто як міг, так і святкував)))
Одні ті вареники їли самі, в інших треба було роздавати перехожим. Дівчата гадали і роздавали перехожим чоловікам... а десь хлопцям.
Словом, хто як міг, так і святкував)))
Ответ дляФедорино Горе
другое дело) пошла к холодильнику жра.. лепить вареники)) нуашо? праздникже
Я с вами. Как почитала пост выше, все, слюной залила подушку, не дело, надо что-то пойти сожрать. Праздник, можно!
Ну если Вы упомянули побухать))
То видимо оно так )), для Вас
Однако , есть ещё другие люди, которые кушают , без по бухать .
То видимо оно так )), для Вас
Однако , есть ещё другие люди, которые кушают , без по бухать .
Ответ дляМиссис Буркул
Спасибо , я всегда думала что тушенная капуста , это делают со свежей 
Свежую тоже можно тушить конечно, но квашеная вкуснее. А свежую тушат почти так же, но лучше добавить немного томата для цвета и вкуса
Это вы шоли другие люди?
Я вообще то не пью вообще,но в отличии от вас знаю о празднике.Так что приятного аппетита !
Я вообще то не пью вообще,но в отличии от вас знаю о празднике.Так что приятного аппетита !
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу