Мир Мир Мир!• 22 марта 2017
Хелп пшеничная каша Артек
Помогите !Я готовлю по рецепту 2.5 стакана воды на 1 стакан пшеничной каши Артек , сразу все заливаю в кастрюлю,довожу до кипения ,уменьшаю огонь и варю до полного выкипания воды,это занимает буквально 20 мин..но она у меня все равно полу сырая,что делать??Или какой рецепт знаете вы ?
показать весь текст
50
0
Купите мультиварку и не мучайтесь. Засыпаю промытую крупу, заливаю водой выше уровня крупы или пополам с молоком, соль-сахар и на программу каша под давлением. 20 минут - и рассыпчатая каша готова, всегда получается)))
У нас нет животных. А как еще кашу можно назвать - корм и есть, утоляет чувство голода и потребность организма в углеводах. Ни вкуса, ни эстетического удовольствия, как от нормальной еды, в кашах нет.
попробуйте сірой крошить, можно и морковку. Тоже любая каша сразу вкуснее, лук не видно, он разваривается
Весь секрет в кастрюле с хорошим толстым дном. Кашу надо бросить в холодную воду, после закипания на минимум и не открывать . Когда почти готова посолить, добавить масло.
Я варю ее только в пароварке.Мою крупу,заливаю кипятком,соль,сверху кусочки сл.масла и в пароварку на 40 минут.Вкуснятина!
в мультиварці. Якщо нема мультиварки - пробуйте в мікрохвильовці: але спочатку ставте на режим 3* чи який там у Вас є передостанній по потужності, на 5 хв (щоб не збігла), потім ще на 5 або 10 хв. Так варю артек і булгур, дуже добра виходить
+1 закипело и под одеяло!
в идеале кашу сырую сухую желательно в духовке или на сухой сковороде прокалить
в идеале кашу сырую сухую желательно в духовке или на сухой сковороде прокалить
Это по принципу русской печи. Она в одеяле доходит а не вываривпется наухнарь. Становится насыщенной и ароматной. Если варить до полной готовности , то иначе как ’корм’ (выше писала девушка) ее не назовешь.
Очень люблю эту кашку и подсадила на нее дочь.Очень много эксперементировала с помолом есть более крупный и мелкий.Нашла ее в Форе,мелкий помол и она в розфасовке пакет с закруткой. Мы любим ее более жидкую и берем 1:3. При охлаждении становится гуще.
Под крышкой, кидаете промытую крупу в кипящую, подсоленную воду, пропорция 1:2,5 , 1:3, закипела и в нагретую духовку, у меня 3 деление (180 °). Через 20 минут достали - помешали, еще через 20 - помешали, кинули масла и готово. Варю в нержавейке, алюминиевой кастрюле - за 25 лет ничего не пригорело.
3 стакана воды наливайте, самый малюсенький огонёк и перемешивайте периодически тогда равномерно проготовится
Любая каша кладется в кипящую воду!!! Пропорция 1:2(2,5). И варить на маленьком огне с закрытой крышкой.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу