Зубная фея• 11 апреля 2017
Я что - то не в теме
Кто готовит украинский борщ без моркови и лаврушки ?
показать весь текст
Результат:
вже голосів:
1482
1300 (87.72%)
Добавляю
182 (12.28%)
Я, не добавляю
Сорока-ворона• 11 апреля 2017
Ответ дляАнонимус Я
да, моя мама и бабушка тоже со старым салом борщ варили. Только рубили его на доске с луком до кашицеобразной массы. И бросали перед капустой. Мама говорила, чтобы борщ был ароматный.
точно так же, только с чесноком)
Морская свинка• 11 апреля 2017
Ответ дляtygress
А какая тема важная сейчас - про зарплаты,мужей или босоножки ? Хоть не ругаются и то хорошо ))
ок, тогда пускай обсуждают, хоть не очередная тема про мужа изменника
Стетоскопуло• 11 апреля 2017
Ответ дляnatalisia
Много свеклы превращает борщ в свекольник.
Человек хочет винно-красный борщ. Я знаю, как это сделать ) Иначе подобное не получится просто
Сорока-ворона• 11 апреля 2017
Ответ дляtygress
Можно и так - просто капуста в борще должна быть почти сырая по версии мужа
А откуда родом Ваш муж?? У нас на юге точно такие же требования))
Морская свинка• 11 апреля 2017
Ответ дляЗубная фея
Вы сделали мой день.



ну вот, я вас заитриговала настолько, что вы решили создать даже тему с опросом
Сорока-ворона• 11 апреля 2017
Ответ дляtygress
А какая тема важная сейчас - про зарплаты,мужей или босоножки ? Хоть не ругаются и то хорошо ))
Сама жду, когда уже в этой теме буряками начнут швыряться)))
Я б такое не носила, но продаю• 11 апреля 2017
Ответ дляУлыбчик
Без свеклы, с болгарским перцем.
Я такой в Грузии ела , в укр.ресторане.
автор
Зубная фея
• 11 апреля 2017
Ответ дляМорская свинка
ну вот, я вас заитриговала настолько, что вы решили создать даже тему с опросом
Это нонсенс, а не интрига. Готовьте дальше без моркови
Я б такое не носила, но продаю• 11 апреля 2017
Ответ дляЗубная фея
Это нонсенс, а не интрига. Готовьте дальше без моркови
почему нонсенс, абсолютно на вкус не влияет, вот без свеклы красный борщ мне как бы не такой, а без моркови- ну то без моркови, при отсутствии моркови и даже лука, я сварю нормальный вкусный ароматный борщ (так сказать сделаю замену переменных), а вот без свеклы... то будет не борщ
Карапулька• 11 апреля 2017
Ответ длямистерЛяпсус
Тут читала, что и без свеклы готовят. Не знаю, что это за борщи такие получаются.
Со свеклой - это свекольник, я такое с детского сада
меня поэтому и не заставляли.
По теме морковку кладу, лаврушку нет)
меня поэтому и не заставляли. По теме морковку кладу, лаврушку нет)
Я б такое не носила, но продаю• 11 апреля 2017
Ответ дляtygress
Днепр ))) Но свекровь из Белоруссии - может там тоже так.
Я тоже из Днепра, но мне не принципиально. Дочь борщ вообще есть в виде борщ-пюре
Я тоже из Днепра, но мне не принципиально. Дочь борщ вообще есть в виде борщ-пюре
Я вчера в селе была, то именно угощали селяне меня борщ-пюре, борщ для ленивых
Я б такое не носила, но продаю• 11 апреля 2017
Ответ дляtygress
Лучше капустой ))) Она тяжелее )))
та не у всех хватит физ.сил кидаться капустой, а бурячок, если не кормовой, то удобнее и аеродинамические свойства формы для бросания нормальные
Ответ дляКарапулька
Со свеклой - это свекольник, я такое с детского сада
меня поэтому и не заставляли.
По теме морковку кладу, лаврушку нет)
меня поэтому и не заставляли. По теме морковку кладу, лаврушку нет)
Я свеклы совсем немного добавляю. Половинку манююююсенькой головки) Иначе этот привкус не перебить) и много помидоров, фасоль морковь. Бывает перец сладкий
Карапулька• 11 апреля 2017
Ответ дляtygress
Свеклу и морковку +плюс томатная смесь - тушу и добавляю в самом конце. Потом капусту - муж любит хрустящую и все. Борщ темно-красный
Я тоже люблю капусту хрустящую)) бросаю уже в самом конце, кипит пару минут и выключаю))
Анонимус Я• 11 апреля 2017
Ответ дляСорока-ворона
точно так же, только с чесноком)
ну с чесноком, наверное, только на раз поесть, а если он стоять будет в холодильнике? хороший запах и вкус будут?
Я б такое не носила, но продаю• 11 апреля 2017
Ответ дляtygress
Ну у меня он из простого борща - сбитый блендером ))) Капусту и морковку не ест , а так нормалек
ну а я вчера ела, то такое впечатление что все ингредиенты перетерты на мелкую терку, но в том селе и капусняк и картофель с ребрами, все мелкорезанное, протушенное-перетушенное, все пюреобразное
Карапулька• 11 апреля 2017
Ответ дляtygress
Аналогично, иначе претензии - переварила, телек пересмотрела (он на кухне висит ))
бибизяна• 11 апреля 2017
Ответ дляnatalisia
А для меня ’ну и борщ’- это вон как пишут с салом!! или на утке!! Зажарка и прочее. Брррр
Люди извращаются как могут
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу